Можно ли при грудном вскармливании абрикосовое повидло

Питание кормящей женщины обычно имеет определённые ограничения, поскольку с молоком младенец получает практически все составляющие продуктов, которые съела его мама. Помимо полезных витаминов с минералами, в молоко проходят аллергены и прочие элементы, которые помимо аллергии могут вызвать колики, иные проблемы с желудком.

Рацион женщины при лактации вполне может быть дополнен сладостями, ведь сладкое — это углеводы, способные привнести в организм энергию. Также сладкое помогает вырабатывать серотонин, так называемый гормон счастья. Главное — выбрать сладость, которая не навредит организму как мамы, так и малыша.

Польза и вред варенья

Каждому порой хочется съесть что-нибудь сладенькое, в большинстве случаев это дефицит в организме глюкозы, а нередко и других полезных веществ, например, магния, хрома или фосфора. Варенье может обогатить организм запасами глюкозы.

Обычно фрукты с ягодами при термической обработке сохраняют частично витамины, минералы, именно поэтому некоторые виды варенья так необходимы при простудных заболеваниях, например, малиновое. Варенье способно увеличить жизненный тонус, справиться с напряжением, помочь восстановить силы.

Также варенье может спровоцировать аллергию, поэтому обязательно нужно следить за реакцией малыша, ведь сахар только усугубляет действие аллергенов в ягодах, фруктах.

Можно ли его кормящей маме

В период грудного вскармливания ребёнка, можно вводить варенье как продукт питания матери. Оно способно уменьшить влияние на организм стресса, недосыпаний, усталости, которые негативно отражаются на лактации. Поэтому оно положительно влияет на приток молока, иногда помогает вылечить простудные заболевания, их симптомы, остаточные явления.

Многие виды варенья сохраняют аллергены продуктов, это всегда нужно учитывать при покупке или варке. Но какое варенье можно при грудном вскармливании слишком индивидуальный выбор, поскольку все дети разные. Но однозначно лучше употреблять варенье домашнего производства, чем магазинный продукт.

Когда и как вводить его в рацион

Новый продукт питания при кормлении ребёнка женщине стоит вводить постепенно. Сначала лучше съесть лишь ложечку варенья, удостоверившись, что с крохой всё хорошо. Пробуют что-то новое обычно утром, если в течение суток не появилась сыпь, зуд, не возникли проблемы с желудком, то на следующий день объём на чуть-чуть увеличивают. Если проявилась аллергия, от продукта отказываются, снова пробовать его лучше спустя некоторое время.

Какое варенье можно и какое нельзя при грудном вскармливании

Почти все ингредиенты варенья обладают аллергенами, поэтому, как в случае со свежими плодам, лучше всего начинать с варенья или повидла из яблок.

Вероятнее всего аллергию способен вызвать десерт из черники, чёрной или красной смородины, а также жимолости. Съев несколько ложек следует убедиться, что варенье не вызвало аллергию у ребёнка.

Когда малыш отпразднует полгода можно вводить новые продукты из варенья, например, из вишни, абрикоса, ароматной клубники. Вишнёвое варенье при грудном вскармливании лучше готовить удаляя косточки. Экзотичные сорта джемов, например, из киви, цитрусовых фруктов, лучше оставить на более взрослый возраст ребёнка.

Малиновое обычно вводят в рацион при условии, что у женщины отсутствует аллергическая реакция на ягоду.

Однозначно, лучше кушать домашнее варенье вместо покупного, ведь неизвестно какого качества были ингредиенты и как изготовлялось варенье. Но к домашним сладостям также предъявляется ряд необходимых условий.

Врачи не советуют употребление варенья, которое приготовлено быстрым способом или просто перетёртые фрукты, ягоды с сахаром, подобные продукты могут вызвать брожение в желудке, что приведёт к газообразованию.

Если банка хранится давно, содержимое может засахарится. Тогда рекомендуют подогревать варенье перед употреблением, например, поместив банку в горячую воду или просто подогреть слегка его на плите, в микроволновой печи, чтобы количества сахара стало поменьше.

Кормящей женщине ни в коем случае не надо есть прокисшее или забродившее лакомство.

Также варенье можно добавлять при выпечке, в пироги, булочки, пирожки, даже торты, делать морсы, кисели. Таким способом мама тоже восполнит нехватку сладкого и получит массу полезных веществ, которые присутствуют в фруктах, ягодах.

Из крыжовника

Крыжовник обладает сладковатым вкусом с лёгкой кислинкой, варенье почти такое же. После варки и консервации полезное в ягоде сохраняется. Крыжовник помогает привести в норму обмен веществ, повышает иммунитет, он благоприятно действует на нервную, пищеварительную системы.

Главное качество — варенье оставляет антибактериальные свойства ягод, которые необходимы при простуде. Но при всех достоинствах крыжовника, он имеет недостаток — слабительный эффект, поэтому слишком много употреблять его не следует.

Из айвы

Айва имеет немного вяжущий, терпкий вкус и похожим способом фрукт действует на организм. Она способна остановить кровотечение, в том числе маточное, это важно после родов. Она способна помочь при диарее, а также восполнит дефицит железа, который во время беременности был исчерпан. Но одновременно блюда из неё нежелательны для людей с высоким риском образования тромбов. Ещё при чрезмерном употреблении айвы у человека может возникнуть запор.

Кизиловое

Варенье имеет красивый насыщенный тёмно-бордовый цвет и приятный кисловатый вкус. Кизил содержит янтарную, яблочную, аскорбиновую кислоту, эфирное масло. Ягоды ценятся из-за своих тонизирующих и укрепляющих качеств, ягоды уменьшают газообразование в желудке. Но у малыша из-за свойств ягод может начаться запор, поэтому есть его нужно небольшими порциями, и когда ребёнку исполнится три месяца.

Черничное

Джем из черники обладает сильным ароматом лесных ягод, он тёмно-синего цвета с приятным вкусом. Черника рекомендована при проблемах со зрением, сердечно-сосудистых заболеваниях. Ягоды помогают регулировать работу поджелудочной железы, приводят в норму работу кишечника.

Абрикосовое

Абрикосы полны витаминов, они содержат большое количество калия и магния. Фрукты помогут привести в норму обмен веществ, вывести вредные компоненты из организма. Однако, абрикосы славятся слабительным эффектом, причём варенье оставляет это свойство. Врачи советует его есть при запорах, однако, быть аккуратными в употреблении, если кормящая мать страдает расстройством желудка. Абрикосовое варенье рекомендуют пробовать, если малышу уже есть три месяца.

Малиновое

Малина самое популярное и действенное средство против простудных заболеваний. В ней присутствует много витамина С, салициловой кислоты, что делает малину лекарственным растением. Салициловая кислота находится в составе многих медикаментов, а также она обладает противовоспалительным и антисептическим действием.

Варенье подойдёт как хороший помощник при борьбе с простудой, ведь из-за приёма антибиотиков кормящей маме придётся прекратить кормление.

Ещё малина содержит медь, калий, марганец, кобальт, молибден — эти вещества необходимы организму. Помимо ягод можно использовать листья, веточки, их следует заваривать как чай.

Но при всех полезных свойствах малины, она считается сильным аллергеном, поэтому без явной необходимости лучше начинать есть варенье месяцев с шести малыша.

Вишнёвое

Вишня богата витаминами В, Е, Р, которые делают её полезной ягодой, особенно для организма кормящей мамы. Она помогает страдающим малокровием, атеросклерозом. При правильной термической обработке вишня сохраняет часть полезных веществ, например, йод, железо, фолиевую кислоту, клетчатку. Вишня укрепляет иммунную систему, повышает качество, количество грудного молока, помогает правильному функционированию желудка и кишечника.

Важно знать, что из-за тёмного цвета ягод вишня считается аллергеном, поэтому лучше его начинать употреблять не раньше трёх месяцев малыша. Также варенье обязательно нужно хорошо проваривать, а не просто перетирать с сахаром, иначе оно может вызвать дискомфорт в желудке.

Яблочное

Варенье яблочное считается самым популярным, поскольку яблоки растут повсеместно, на каждом дачном участке, но основной плюс связан с полезными свойствами плодов. Мамы включают яблоки в своё питание из-за минимального риска аллергии у грудничка, а также из-за большого количества витаминов, минералов, пектина, по этим же причинам ценится яблочное варенье, когда лактация. Однако для десертов лучше использовать сорта с жёлтой или зелёной кожурой.

Сливовое

Употребляя сливы кормящая женщина получает целый набор нужных витаминов, минералов — это цинк, кальций, магний, витамины Е, В, К. Слива положительно влияет на качество крови, делает лучше эластичность сосудов.

Варенье или джем обычно имеют густую консистенцию, приятный аромат. Однако, плоды обладают слабительным, мочегонным эффектом, поэтому их не стоит есть в больших количествах людям страдающим желудочно-кишечными расстройствами, оно будет полезно для улучшения сосудов и кровеносной системы, укрепления иммунитета.

Грушевое

Груша — фрукт наполненный витаминами, она содержит Е, А, Р, и минералы: магний, железо, йод. Варенье из этого фрукта считается безопасным при грудном кормлении. Кстати, после тепловой обработки фрукт сохраняет множество полезных свойств, например, варенье помогает избавиться от изжоги, поднимет настроение, его можно применять как жаропонижающее средство, оно обладает небольшим мочегонным эффектом, поэтому его используют при болезнях почек. Также варенье из груши способно восстановить эластичность и упругость кожи, вернуть ей сияние.

Смородиновое

Смородина незаменима в лактационный период, поскольку существенно повышает приток молока. Врачи рекомендуют ягоды как хорошее средство против анемии, гипертонии, гастрита, даже атеросклероза.

Состав смородины отличает большое количество витамина С и В5, который помогает обмену веществ, а также поддержать иммунную систему в холодное время года. Употреблять смородиновое варенье лучше с трёх месяцев.

Клубничное и земляничное

В клубнике и землянике много полезных веществ и витаминов. Клубника способна помочь понизить артериальное давление, обновить кровь. Ягода также поддерживает ослабленный организм, а присутствие витаминов В, С, фолиевой кислоты, пектина, каротина делает клубничное и земляничное варенье полезным для мозга и нервной системы, а ещё земляничное варенье очень ароматное. Употреблять маме продукты из этих ягод следует не раньше полутора месяца после родов, но только если у грудничка не появилось сыпи или зуда.

Облепиховое

Облепиха помогает бороться с воспалениями, заболеваниями полости рта, она эффективно справится с кашлем, поможет при лихорадке. Ягоды богаты витаминами С, В6, Е, А. Особенно важно, что облепиховое варенье сделает маму спокойнее, более устойчивее к стрессовым ситуациям.

Начинать есть варенье из облепихи можно с двух месяцев.

Джем и желе

Желе готовится без тепловой обработки, поэтому по праву считается самым освежающим и летним десертом. Также желе сохраняет все витамины, минералы, полезные вещества ягод. Чтобы сделать этот десерт, ягоды перетираются сквозь сито, избавляются от косточек и кожуры, добавляется сахарный сироп или сахарная пудра.

Некоторые просто смешивают измельчённые ягоды с желатином и ждут пока тот охладится.

Лучше начинать пробовать желе с ягодами, имеющих низкий аллергенный потенциал, например, белая смородина. Ещё намного удобнее отследить реакцию малыша на аллергию, если готовить желе только из одного вида ягод.

Если женщина при грудном вскармливании не будет злоупотреблять домашним вареньем, джемом или желе, то этим блюдам можно смело оставлять место в питании.

Главное качество — варенье оставляет антибактериальные свойства ягод, которые необходимы при простуде. Но при всех достоинствах крыжовника, он имеет недостаток — слабительный эффект, поэтому слишком много употреблять его не следует.

Так как главная задача мамы – обеспечить молоко витаминами, минералами и энергией, не рационально и бесполезно ограничить меню кашами и куриным бульоном. В том числе при грудном вскармливании не рекомендуется полностью исключать сладкое, ведь углеводы – это источник сил и жизненного тонуса.

Варенье – альтернатива булкам и аллергенному шоколаду. При правильном выборе и умеренном потреблении продукт не принесёт вреда малышу, зато удовлетворит потребности мамы в снятии нервного напряжения, усталости и спокойном сне за счёт выработки серотонина (гормона счастья) при переваривании углеводов.

Польза

Некоторые полезные элементы в свежих плодах неустойчивы к высоким температурам, поэтому после термообработки разрушаются. Но есть исключения из этого правила. Например, в готовом варенье сохраняется высокая концентрация витаминов В и аскорбиновой кислоты. Термостойки также элементы РР, Е, А, поэтому в варёной ягоде сохраняются антиоксидантные, омолаживающие, защитные свойства.

Калорийность продукта напрямую зависит от количества сахара, добавленного при варке. Чем меньше рафинада предусматривает рецепт, тем больше пользы для кормящей мамы и малыша.

Варенье оказывает следующее положительное действие:

• восстановление после эмоциональных и физических затрат;
• борьба с бессонницей;
• серотонин устраняет депрессию, усталость;
• флавоноиды снимают спазмы, укрепляют сосуды, стимулируют кроветворение:
• клетчатка выводит токсины, помогает усваиваться и перевариваться пище;
• витамины группы В улучшают работу головного мозга, нервные реакции;
• полифенолы положительно влияют на печень, снижают уровень холестерина (черничное, клубничное, брусничное, земляничное варенье);
• профилактика опухолевых образований (абрикосовое, малиновое, бузиновое).

Педиатры разрешают есть варенье при ГВ, как источник витаминов для обогащения молока.

Польза продукта определяется нормами употребления. Для исключения рисков аллергии и сбоя в эндокринной системе рекомендуется введение разных видов варенья в определённые месяцы.

Поскольку варенье наполовину состоит из сахара, то злоупотребление продуктом приводит к концентрации в организме быстрых углеводов. Результат – лишний вес, нарушение эндокринных функций, проблемы с костной тканью, зубами.

Избыток сахара обесценит полезное влияние ягоды, поэтому во время приготовлении варенья рекомендуется добавлять компонент в соотношении 30/70.

Варенье может оказывать следующие отрицательные действия:

• брожение в кишечнике, колики, нарушение стула у младенца;
• дестабилизация эндокринной, иммунной системы, развитие диабета (усвоение сахара требует всего 15-20 минут, результат – скачок уровня глюкозы в крови, затем резкий спад);
• сахар выводит кальций из организма – замедление развития костной системы малыша, проблемы с суставами и эмалью зубов у мамы;
• повышается аппетит к вредным продуктам;
• привыкание к сладкому, лишний вес;
• избыток фруктозы провоцирует выработку мочевой кислоты: заболевания почек и сердца.

Влияние варенья на лактацию и состав молока

Так как грудное молоко для малыша — единственный источник полезных веществ, задача мамы заключается в полноценном питании. Углеводы — не исключение. При ГВ суточную калорийность меню рекомендовано увеличить на 450-500 кКал [1] .

Учитывая ограничения на сладкое в рационе, домашнее варенье становится одним из лучших вариантов источника углеводов. Молоко при этом получает энергетический заряд и полезные элементы из плодов.

Знаменитый педиатр Е. О. Комаровский допускает в меню кормящей мамы варенье, но только в умеренном количестве. Он настаивает, что удовлетворённая сытая мама – залог качественной лактации, а значит и здоровья малыша. Но врач делает акцент на слове «умеренное».

Сладкое кушанье вводится в рацион осторожно, под пристальным наблюдением за реакцией малыша. Кроме того, значение имеет вид плодов. Некоторые разновидности варенья допускаются в рационе с первых дней кормления, как наименее рисковые по аллергенности – яблочное, грушевое, крыжовниковое.

Какое варенье можно кормящей маме: список популярных

Раньше ошибочно считалось, что цитрусовые плоды вызывают аллергию у малыша как в сыром, так и сваренном виде, поэтому допускаются в рационе лишь после года. Однако в действительности они не влияют на грудное молоко, так как не изменяют pH материнской плазмы [2] , а потому единственным противопоказанием к их употреблению является индивидуальная непереносимость младенцем или одним из членов семьи (мама, папа).

Таблица 1 – Свойства и сроки введения

Варенье:	Срок введения:	Значимые элементы, % от суточной нормы:
яблочное	с рождения	К – 5% Fe – 7,5%
облепиховое	с 2-х	Витамин А – 68,9% Витамины гр. В – 25% Витамин С – 61,6% Витамин Е – 72% К, Са, Mg, Fe – 2-5%
малиновое	с 3-х	Аскорбиновая кислота – 8,5% Витамины гр. В – 2,5% Витамин Е – 3,5% Калий, железо – 7%
абрикосовое	с 3–х	Витамин А – 22% Кобальт, Калий – 3%
смородиновое	с 5-6	Витамин А – 22% Витамин С – 144%
клубничное	с 6	Витамин С – 9,3% Витамин Е – 2,5% Калий, железо – 5,5%

Представленные в таблице сроки введения носят условный характер на основе устаревших данных. Научное сообщество не подтвердило необходимость введения того или иного продукта с определенного месяца.

Облепиховое варенье

Одно из самых полезных видов варенья при грудном вскармливании – облепиховое. После варки ягода сохраняет 60-80% свойств. Действие – поддержка иммунитета, репродуктивной функции, здоровье кожи и глаз. Комплекс витаминов группы В отвечает за слаженную работу нервной системы, кроветворение. Аскорбиновая кислота помогает усваиваться железу, стимулирует иммунный ответ. Антиоксидантные свойства витамина Е поддерживают сердечную мышцу, половые железы, структуру клеточных мембран.

При осторожном введении облепиховое варенье станет источником большого комплекса полезных элементов. Свойства ягоды, которые сохраняются после термообработки, – мощная поддержка для организма мамы и ребёнка.

Яблочное варенье

Яблочное варенье во время грудном вскармливании допускается с первого месяца жизни младенца. Минимум аллергена, польза – повышение уровня гемоглобина в крови (важно после родов), поддержка сердечной функции.

Малиновое варенье

Малиновое варенье при грудном вскармливании разрешается вводить с рождения. Лучше пробовать после облепихи при отсутствии реакции у малыша. Польза варенья из малины – улучшение пищеварения, поддержка сердечно-сосудистой системы, кроветворение (повышает гемоглобин), мощное иммуномодулирующее действие. Витамин Е препятствует старению, регенерирует клетки, нейтрализует токсины.

Клубничное варенье

Клубничное варенье во время ГВ действует на организм аналогично малине, но содержит меньшую концентрацию минералов и витамина В. Главное преимущество ягоды – защита иммунитета.

Абрикосовое варенье

Смородиновое варенье

Смородиновое варенье – лидер по содержанию витамина С, поддержке ослабленного иммунитета при грудном кормлении. Улучшает состояние кожи: устраняет прыщи, ранки, регенерирует сетчатку газа, повышается чёткость зрения. Смородина поддержит организм ребёнка в развитии.

Десерт на сегодня – видео о том, как приготовить клубничное варенье, чтобы ягоды сохранили цвет и не разварились.

• Maternal Diet – by CDCP (публикация от 24.01.2018)
• Lawrence RA, Lawrence RM. Breastfeeding: a guide for the medical profession. Philadelphia (PA): Mosby/Elsevier; 2011.

В 2019 окончила ФГБОУВО “Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н. П. Огарева” по специальности “Педиатрия”.

Серия и регистрационный номер диплома: 101318 0420079

Представленные в таблице сроки введения носят условный характер на основе устаревших данных. Научное сообщество не подтвердило необходимость введения того или иного продукта с определенного месяца.

Можно ли абрикосовое варенье при грудном вскармливании, принесет оно пользу или вред, как выбрать и хранить, а также о свойствах абрикоса вы узнаете прочитав эту статью.

Польза абрикосов при ГВ

Абрикос — сочный и ароматный фрукт, созревающий в летнее время года. Абрикосовое варенье — богатый источник витаминов и минералов. Это варенье принесет кормящим мамам немало пользы.

Абрикосовое варенье принесет пользу маме при грудном вскармливании если есть его в умеренных количествах и не раньше трех месяцев после родов.

Абрикосы в своем составе содержат в большом количестве углеводы, в основном глюкозу, которая легко пополняет запасы энергии кормящей женщины. Еще углеводы способствуют выработке серотонина — гормона счастья, который помогает женщинам во время грудного вскармливания справиться со стрессом и поддерживать позитивное настроение.

В составе абрикосов содержатся такие полезные вещества:

• Витамин С — необходим для нормального функционирования соединительной и костной ткани, является антиоксидантом.
• Витамин Р — обладает способностью (особенно, в сочетании с аскорбиновой кислотой) уменьшать проницаемость и ломкость капиллярных сосудов.
• Витамин В1 — участвует в углеводном, белковом и жировом обмене, а также в процессах проведения нервного возбуждения в синапсах. Защищает мембраны клеток от токсического воздействия продуктов перекисного окисления.
• Витамин РР — участвует во многих окислительно-восстановительных реакциях, образовании ферментов и обмене липидов и углеводов в клетках.
• Витамин А — мощный антиоксидант, обладает иммуностимулирующим и адаптогенным действием.
• Калий — необходим для поддержания кислотно-щелочного баланса, нормализации водного баланса, участвует в мышечных сокращениях.
• Магний — участвует в большинстве реакций обмена веществ, в регуляции передачи нервных импульсов и в сокращении мышц, оказывает спазмолитическое и антиагрегантное действие.
• Фосфор — необходим для развития и поддержания здоровья костей.
• Железо — участвует в образовании клеток крови. Необходимо для профилактики железодефицитной анемии.

Пектин, присутствующий в абрикосах, обладает способностью выводить из организма токсические продукты обмена и холестерин. Дубильные вещества придают плодам абрикоса некоторую терпкость и вяжущий вкус.

Сок абрикосов обладает антибиотической активностью и угнетающе действует на гнилостные бактерии.

Абрикосы употребляйте в сезон их созревания. Тщательно мойте эти фрукты теплой водой перед употреблением, чтобы защитить себя и грудничка от отравления химикатами, которыми опрыскивают дерево и плоды для защиты от вредителей.

Абрикосы желательно включить в рацион кормящей матери когда грудному ребенку исполнится один месяц. Они пополнят грудное молоко витаминами и минералами. В случае возникновения аллергических реакций или проблем со стулом у грудничка исключите эти фрукты из рациона до трех месяцев, к этому времени организм грудного ребенка окрепнет.

Употребление сырых абрикосов в большом количестве кормящей мамой вызовет вздутие живота и метеоризм у грудного ребенка.

Из-за высокого содержания углеводов абрикосы и продукты на их основе противопоказаны лицам страдающим сахарным диабетом.

Можно ли есть абрикосовое варенье кормящей маме?

Для того, чтобы определить, можно ли варенье при грудном вскармливании, следует сначала узнать о полезных и вредных свойствах этого продукта.

Абрикосы, даже пройдя термическую обработку, сохраняют много полезных свойств.

Этот продукт, пополняя организм кормящей женщины питательными веществами, способствует укреплению иммунитета.

Учитывая ограничения на сладкое в рационе, домашнее абрикосовое варенье с пользой заменит шоколадные, мучные и другие десерты с вредными химическими добавками. Однако, следует учитывать, что чем больше сахара содержится в варенье, тем меньше от него пользы.

Кормящая женщина может позволить себе насладиться вареньем из абрикосов когда грудному ребенку исполнится три месяца.

Абрикосы обладают слабительным эффектом. В готовом варенье это свойство сохраняется, поэтому если у грудного ребенка регулярно наблюдаются нарушения стула в виде поноса, то не рекомендуется включать его в рацион при грудном вскармливании. Если грудничок страдает запорами, то абрикосовое варенье поможет справиться с этой проблемой.

Узнайте о других сладостях для кормящей мамы в статье « Что из сладкого можно при грудном вскармливании?».

В первый месяц

До трех месяцев у грудничка слабая пищеварительная система, не хватает ферментов для переваривания пищи. Поэтому нужно ограничить сладкое в рационе кормящей мамы, так как сахар оказывает дополнительную нагрузку на ЖКТ грудного ребенка.

Не рекомендуется вводить абрикосовое варенье в рацион кормящей матери в течение первого месяца, так как оно может вызвать брожение в кишечнике у грудничка, колики и аллергию.

Возможный вред и противопоказания

Абрикосовое варенье обладает высокой аллергенной активностью, поэтому вводить его в рацион кормящей матери следует с особой аккуратностью.

Несмотря на всю пользу от абрикосового варенья употребляйте его понемногу, так как входящий в его состав сахар препятствует усвоению кальция организмом. В результате замедляется развитие костной системы малыша, возникают проблемы с суставами и эмалью зубов у кормящей мамы.

Абрикосовое варенье, съеденное кормящей мамой, способно подсластить грудное молоко, поэтому при его употреблении лучше воздержаться от других сладостей, чтобы не вызвать у грудного ребенка привыкание к сладкому.

Как правильно ввести варенье из абрикосов в рацион мамы?

Первую дегустацию следует провести добавив чайную ложку варенья в чай, молоко или в кипяченую воду, с утра после завтрака, чтобы желудок не был пустым. В течение двух суток наблюдайте за реакцией грудного ребенка на новый продукт. Если нежелательных перемен в самочувствии нет – можно продолжать употребление этого варенья. Рекомендуется в течение суток съедать не более 4 чайных ложек абрикосового варенья, чтобы получить пользу и избежать избытка углеводов.

Выбор и хранение

Наилучшим вариантом для кормящей матери является абрикосовое варенье домашнего приготовления, в составе которого только абрикосы и сахар и ничего лишнего.

Абрикосовое варенье должно вариться не менее 20 минут. Храните варенье в стерилизованной стеклянной банке с герметично закрытой крышкой в сухом и прохладном месте.

От производственного абрикосового варенья лучше полностью отказаться, так как в составе обычно содержатся ароматизаторы, консерванты и красители.

При выборе абрикосового варенья кормящим мамам, чтобы не навредить себе и грудному ребенку, следует придерживаться следующих правил:

• Запрещено употреблять варенье если нарушена герметичность банки с ним, присутствуют следы плесени под крышкой или в верхнем слое продукта.
• Нельзя употреблять забродившее варенье.
• Если в состав абрикосового варенья входят ароматизаторы, красители и прочие химические добавки, отложите его до окончания грудного вскармливания.
• Если у банки с абрикосовым вареньем вздулась крышка, то такой продукт не пригоден для употребления.

Употребление сырых абрикосов в большом количестве кормящей мамой вызовет вздутие живота и метеоризм у грудного ребенка.

В периоде кормления грудью зачастую многим мамочкам очень хочется чего-нибудь вкусненького, сладкого, особенно летним и осенним днем, когда вокруг много фруктов, наступает время домашнего консервирования, а потом и медовый спас. Сейчас самое время для того, чтобы лакомиться всей сладкой компанией в виде меда, варенья из различных фруктов и ягод, разнообразных джемов, а также делать желе из ягод без термической обработки. Но кормящие мамы тяжело вздыхают, глядя на эти продукты – зачастую кормящие женщины сильно опасаются есть подобные сладости, переживая за негативные реакции ребенка. Правы ли они, действительно ли необходимо отказать себе в этих лакомствах и держать строгую диету?

Мед – это сладкий, тягучий и липкий продукт пчеловодства, состоящий из нектара растений, сока сладких плодов или других компонентов, сконцентрированного и лишенного лишней жидкости. Его выделяют пчелы своими слюнными железами. В его основе фруктоза и глюкоза, множество витаминов и минеральных веществ, полезнейших органических кислот и многих других биологически активных компонентов, придающих настоящему меду его поистине неповторимый вкус и чудесный аромат. Мед вообще не только крайне ценный пищевой продукт, который мы используем как в его натуральном виде, так и добавляем в различные десертные блюда и сладкую выпечку. Мед – это настоящее растительное лекарство, ценнейшее средство для активного укрепления иммунитета и быстрой эффективной борьбы с простудами и инфекциями, он помогает стимулировать кроветворение, активизирует обмен веществ и пополняет организм энергией и бодростью. Сортов меда сегодня очень много – это липовый, цветочный, гречишный, разнотравье, каштановый и т.д. Каждый сорт меда обладает своим неповторимым вкусом и целебными свойствами. Важно только, чтобы мед был натуральным и правильно собранным и хранившимся.

Варенье – это особый вид десерта, который получают в результате варки ягод или фруктов, в редких случаях овощей (тыква, морковь, кабачок) с добавлением сахара. При этом компоненты варенья сохраняют свою структуру – ягоды целиком, плоды – кусочками. Это домашняя заготовка, используемая как самостоятельный десерт, который кушают ложечкой, намазывают на булочку или печенье. Кроме того, варенье используют в приготовлении пирожных, десертов, выпечке, для начинки пирожков и блинчиков. Варенья бывают жидкими, их еще называют компотами, средней густоты и густыми (иногда называют мармеладом). Есть вариант приготовления варенья-пятиминутки из нежных плодов – малины, абрикоса, персика, клубники – с коротким периодом кипячения.

Джемом называют варианты термической обработки определенных плодов с добавлением не самого сахара, а сахарного сиропа, в готовом виде в отличие от традиционного варенья джем имеет однородную желеобразную форму, что достигается перетиранием плодов до однообразной массы. Его делают пастеризованным, то есть кипятят с сахарным сиропом и закрывают в стерильные герметичные емкости, и не пастеризованным, протертую плодовую массу соединяют с кипящим сахарным сиропом и смешивают, доводя до кипения. Для джемов используют плоды с высоким процентом пектинов, чтобы консистенция имела желеобразную форму. Джем, в отличие от варенья, проходит минимально возможную термическую обработку, это нужно, чтобы не разрушились его пектины.

Желе из ягод – это самый летний и самый освежающий десерт, часто приготавливаемый без термической обработки, а от того, наиболее ценный в плане того, что в нем сохраняются практически все витамины и минеральные компоненты. Обычно для приготовления желе свежие ягоды протираются сквозь сито (реже измельчаются блендером), чтобы можно было отделить мякоть от всех мелких косточек и шкурки, затем понемногу добавляют в готовую протертую массу разведенный и не горячий сахарный сироп или добавляют сахарную пудру. Можно сделать и проще, измельчив ягоды в блендере, тогда косточки останутся. К приготовленной сладкой массе добавляется разведенный в холодной воде и приготовленный желатин, массу смешивают и помещают в холодильник.

Кормящие мамы обычно находятся на достаточно строгой и ограничительной диете, но иногда им хочется побаловать себя сладостями. Можно ли эти продукты маме, которая кормит грудью малыша и с какого возраста?

Мед зачастую используется как натуральный заменитель сахара и просто как вкусный продукт, с ним смешивают орехи, чтобы получить поистине целебный и поддерживающий силы продукт. Если кормящая мама очень сильно любит мед и продукты с ним, хорошо его сама всегда переносит, в ее семье никогда не было любых возможных случаев аллергии на этот сладкий продукт, либо же другие продукты из меда и пчеловодства, вполне можно не спеша, постепенно вводить его в питание.
Однако, стоит запомнить всем мамам, что мед – это сильно концентрированный продукт, в нем много сахара и различных веществ, и сразу, с первого дня налегать на него и блюда с медом не стоит. Реакция ребенка на большой объем меда может стать непредсказуемой.

Первый раз, через несколько дней после родов или в дальнейшем, при кормлении грудью, стоит попробовать одну-две неполных чайных ложки меда и целые сутки отслеживать реакцию вашего малыша на новый продукт. Если по телу появляются красные точки или мелкие пятнышки, до этого спокойный малыш беспокоится или у него резко вздувается животик, скорее всего, кушать мед вам еще рано, тогда временно стоит отложить его прием до второго полугодия жизни. Если за сутки негативной реакции нет, вполне можно позволить себе потреблять мед, в дальнейшем кушайте одну-две ложечки меда в сутки, превышать эту дозу пока не нужно.

Можно ли кормящим варенье?

Варенье является термически обработанным растительным продуктом с сахаром, а значит, степень его аллергенности резко снижена вследствие частичного расщепления под воздействием варки и кипячения опасных компонентов. В питании кормящих варенье вполне можно допустить, так как в варенье содержатся полезные пектины, необходимые минералы и частично сохраняются витамины из любимых фруктов или ягод, особенно в осенний сезон. Не смотря на то, что в варенье добавляют сахар, оно не является сильно калорийным, и составляет примерно 250 ккал на сто граммов продукта (а эти 100 граммов еще нужно осилить).

Варенье бывает разным, и поэтому, нужно выбрать вид варенья для первых проб. Это могут быть неяркие фрукты и ягод – крыжовник, смородина красная и белая, яблоки и груши. Можно скушать пару ложек и отследить реакцию, если знакомство с вареньем прошло успешно (нет сыпи и проблем с животиком) – можно позволить себе бутерброд с вареньем, либо пирожок с повидлом, или кусочек вкусного пирога.

Постепенно допустимо пробовать варенье из более ярких ягод или красных плодов – вишен, малины или клубники, из слив. Со временем, знакомясь с новыми видами и сортами варенья, можно пробовать особые виды варений — «пятиминутки», в их составе основные компоненты по особой технологии подвергаются минимальному термическому воздействию, поэтому, по уровню потенциальной аллергенности такие варенья самые активные.

Можно ли кормящим джем и ягодное желе?

Все, что было сказано в отношении варенья, абсолютно справедливо для джемов, принцип приготовления этих продуктов примерно схож, а значит и степень опасности у них примерно равна. Джемы пробуют, начиная с одной-двух ложек, и отслеживают реакцию в течение суток. Обычно они хорошо переносятся и разнообразят рацион женщины.

В отношении желе из ягод все немного сложнее – так как в первые месяцы жизни ребенок может отреагировать проявлением кожных высыпаний или разного рода желудочно-кишечными нарушениями на отдельные виды потенциально аллергенных ягод. К таким относятся клубника или земляника, красная малина. Остальное большинство ягод имеют более низкий аллергенный потенциал и вполне допустимы к использованию при приготовлении желе. Начинать прием желе нужно с небольшой порции в одну-две ложки, если все прошло благополучно, можно пробовать порцию из 50-100 г желе. Первоначально желе должно быть монокомпонентное, чтобы проще было следить за реакциями малыша на продукт или же в случае проявления негативной реакции, просто исключить его. Постепенно можно разнообразить питание многокомпонентными желе, но высоко аллергенные ягоды должны появиться в питании ближе ко второму полугодию жизни, а если ребенок аллергик – после года.

Сладкие блюда по типу варенья, джемов или ложечка меда – это разнообразие вкуса кормящей мамы, повышение настроения и пополнение запаса необходимых матери витаминов и минералов. Если кормящая мама не будет злоупотреблять данными продуктами, они могут занимать достойное место в рационе кормящей матери.

Джемом называют варианты термической обработки определенных плодов с добавлением не самого сахара, а сахарного сиропа, в готовом виде в отличие от традиционного варенья джем имеет однородную желеобразную форму, что достигается перетиранием плодов до однообразной массы. Его делают пастеризованным, то есть кипятят с сахарным сиропом и закрывают в стерильные герметичные емкости, и не пастеризованным, протертую плодовую массу соединяют с кипящим сахарным сиропом и смешивают, доводя до кипения. Для джемов используют плоды с высоким процентом пектинов, чтобы консистенция имела желеобразную форму. Джем, в отличие от варенья, проходит минимально возможную термическую обработку, это нужно, чтобы не разрушились его пектины.

Можно ли кормящей маме абрикосовое варенье?

Абрикосы не являются запрещенным продуктом при кормлении грудью, но имеют количественные а также временные ограничения по введению их в рацион, соответственно – варенье из этих плодов также можно кушать при ГВ.

Рекомендации

Ограничения, касающиеся употребления абрикосового варенья, обусловлены их способностью влиять на работу кишечника и пищеварительной системы, поэтому если у малыша регулярно наблюдаются расстройства животика, рекомендуется не включать его в рацион (именно поэтому, если малютка страдает запорами – не только можно, но и нужно кушать эту сладость). Если же таких проблем нет – следует придерживаться следующих советов:

Если у малыша нет нежелательных реакций на абрикосовое варенье, можно кормящей маме смело включать его в выпечку, смузи, коктейли и кисломолочные напитки (например, кефир или ряженку). Также можно приготовить очень вкусное дополнение к ежедневному рациону:

• печенье мария – 100гр.;
• молоко – 100мл.;
• крахмал – 2ст.л.;
• сахар – 4ст.л.;
• желатин – 1уп.;
• сметана – 100мл.;
• абрикосовое варенье – 100гр.;
• грецкие орехи – 50гр.;
• сахарная пудра.

• замочите желатин в небольшом количестве горячей воды, оставьте до полного растворения и набухания;
• в 3-4 ст.л. холодного молока разбавьте крахмал и 2ст.л. сахара, остальное молоко подогрейте, до момента закипания влейте тонкой струйкой молочно-крахмальную смесь, уберите с огня, добавьте порубленные грецкие орехи. Спустя 5-10 мин. добавьте половину желейной массы, хорошо размешайте (можно миксером), разлейте в квадратные формочки. При этом следите, чтобы высота будущих квадратиков не превышала 1 см. и поставьте их в холодильник застывать. Если формочки нет – вылейте молоко в кастрюлю, а после застывания аккуратно порежьте на кубики. Для того чтобы извлечь их, опустите дно кастрюльки на 2-3 сек. в теплую воду;
• остальной желатин следует вылить в абрикосовое варенье, тщательно размешать и повторить манипуляции аналогично молочной смеси;
• добавьте оставшийся сахар в сметану, взбейте до образования густого крема;
• смажьте печенье с двух сторон сметанным кремом, положите с одной стороны кубик абрикосового желе, а с другой молочного. Оставьте в холодильнике на 2 часа.

Нарезать желе желательно кубиками – так края круглого печенья остаются приоткрыты и служат для удобства взятия десерта в руки.

Ограничения, касающиеся употребления абрикосового варенья, обусловлены их способностью влиять на работу кишечника и пищеварительной системы, поэтому если у малыша регулярно наблюдаются расстройства животика, рекомендуется не включать его в рацион (именно поэтому, если малютка страдает запорами – не только можно, но и нужно кушать эту сладость). Если же таких проблем нет – следует придерживаться следующих советов:

http://mirgv.ru/pitanie-materi/kakoe-varene-mozhno-pri-grudnom-vskarmlivaniihttp://kormigrudyu.ru/varene-pri-grudnom-vskarmlivaniihttp://vskormlu.ru/kormashaya-mama/pitanie/abrikosovoe-varene-pri-grudnom-vskarmlivaniihttp://www.stranamam.ru/article/8254696/http://pupsik-love.ru/pitanie-mamy/115-mozhno-li-kormyaschey-mame-abrikosovoe-varene.html

Давайте вместе будем делать материал еще популярнее, и после его прочтения сделаем репост в удобную для Вас социальную сеть

.