На птицефермах, в крупных угодьях на вопрос о том, чем кормить бройлеров дружно отвечают: комбикормом. В хозяйстве выбор не сводится только к нему, особенно летом, когда много зелени, и осенью, когда много овощей. Чтобы не растеряться в этом многообразии, нужно знать несколько секретов, с помощью которых кормление цыплят в домашних условиях станет намного проще.
Кормление бройлеров в домашних условиях возможно без комбикорма
Многие фермеры для выращивания мясной породы птиц используют готовые комплексные «обеды» – комбикорма. Это, обычно, высококалорийные комбинированные смеси, содержащие все необходимое для полноценного развития птицы: зерновые, растительные, животные белки, минеральные компоненты, витаминные добавки. С их помощью у пернатых вырабатывается иммунитет против различных болезней, костяк формируется без отклонений, а мышечная масса наращивается быстро.Благодаря удобной гранулированной форме, питательному составу и отсутствию надобности приготовления, на птицефермах без него не обойтись. Но вот в домашнем хозяйстве, где объемы производства поменьше, вместо них, а также вместе с ними, можно и нужно применять собственные корма.
Примеры субстанций для быстрого откорма молодняка на фото
Влажные мешанки и корма на дрожжах как альтернатива сухим
Однообразная сухая еда быстро надоедает даже цыплятам. Для повышения аппетита, в повседневное меню добавляют ароматные дрожжевые мешанки. Дрожжеванию подлежат молотые зерновые смеси, которые затем разбавляются животными, а также минеральными кормами. Сначала теплой водой разводят свежие прессованные дрожжи (200–300 г на 10 кг сухого вещества). Затем засыпают остальные ингредиенты так, чтобы слой массы не превышал 30 см.
Для приготовления 10 кг смеси понадобится 15 л воды. Полученную массу хорошо размешивают, ставят на солнышко или на батарею, каждые 2 часа помешивая. Через 6 часов мешанка готова к употреблению. «Подсластить» ее можно горстью вареного картофеля или тертой моркови. Остатки из кормушек удаляются сразу после трапезы, чтобы не дать им скиснуть.Кроме дрожжевых, готовят обычные влажные мешанки. С первых дней цыплята охотно поедают пшено, мелкую пшеничную и кукурузную муку, вареные яйца, свежую зелень. Со временем, кашки можно смешивать с остатками хлеба: крошками, корочками, размоченными сухарями.
Обрадует «детвору» вареный картофель, при условии, что он не зеленый.В качестве витаминного допинга с 5-дневного возраста подмешивают тертую морковь и желтую тыкву (5 г на голову), которую также используют как профилактическое антигельминтное средство.Постепенно еду обогащают минеральными компонентами — костной мукой, ракушкой, мелом. Для лучшей работы мышечной системы желудка, раз в неделю в нее подсыпают гравий (0,5 кг на 100 голов).
На время оперения запаситесь капустой — она содержит серу, необходимая для формирования «меховой» части птицы.
Однообразная сухая еда быстро надоедает даже цыплятам. Для повышения аппетита, в повседневное меню добавляют ароматные дрожжевые мешанки. Дрожжеванию подлежат молотые зерновые смеси, которые затем разбавляются животными, а также минеральными кормами. Сначала теплой водой разводят свежие прессованные дрожжи (200–300 г на 10 кг сухого вещества). Затем засыпают остальные ингредиенты так, чтобы слой массы не превышал 30 см.
Птицеводы рекомендуют разнообразить корм бройлеров при помощи добавления овощей, в частности, картофеля. Картошкой можно кормить взрослых бройлеров и подросших цыплят: употребляя этот овощ, птицы быстрее набирают массу.
Специалисты утверждают, что умеренное употребление отварного картофеля пернатыми улучшает обменные процессы в их организме, повышает иммунитет и адаптивные способности. Несушки хорошо реагируют на такую добавку повышением яйценоскости. Данный корнеплод из семейства пасленовых – это источник витаминов и клетчатки, необходимых домашней птице.
С какого возраста можно давать
Постепенно подмешивать вареный корнеплод в пищу птенцам можно уже с двухнедельного возраста. Кальций, кремний и фосфор в составе этого овоща благоприятствуют набору мышечной и костной массы цыплят.
Начинать стоит с 4-10 граммов отварного картофеля на одного цыпленка. Вначале рекомендуется смешивать пюре с привычной для птенцов пищей – пшеном или стартовыми комбикормами. Постепенно дозу увеличивают, доходя до 50 граммов картошки ежедневно для 2-месячного молодняка.
Употребление вареного картофеля
Картошка в отварном виде является единственным вариантом для кормления домашней птицы этим овощем. Ее можно давать и самостоятельно, и в составе различных мешанок.
Овощи отбирают без следов порчи и зелени. Перед варкой клубни моют, чистить их необязательно. Можно размять картошку толкушкой в пюре и смешать с комбикормом, измельченным зерном или другими отварными овощами. Можно давать ее и целиком: птицы с удовольствием клюют и целые клубни.
Сырой картофель – можно или нельзя
Сырой корнеплод не подходит для питания домашней птицы. Желудок птицы не сможет переварить картошку в таком виде: это тяжелая и грубая пища для него.
Случайное склевывание птицей этого овоща в сыром виде может повлечь за собой рвоту, понос, несварение или атонию зоба птицы. Поэтому сырые клубни или картофельные очистки не должны попасть в корм курам даже в малых количествах.
Начинать стоит с 4-10 граммов отварного картофеля на одного цыпленка. Вначале рекомендуется смешивать пюре с привычной для птенцов пищей – пшеном или стартовыми комбикормами. Постепенно дозу увеличивают, доходя до 50 граммов картошки ежедневно для 2-месячного молодняка.
Выращивание бройлеров – прибыльное занятие, но лишь в том случае, если как можно больше курочек доживёт до 2 месяцев (возраста забоя). Здоровье цыплёнка во многом зависит от питания. Независимо от того, чем питаются бройлеры: покупным комбикормом или домашними смесями, – важно, чтобы рацион был сбалансированным и включал в себя необходимые бройлерам белки, углеводы, клетчатку, витамины и микроэлементы.
Больше всего витаминов содержится в овощах, а самый дешёвый из овощей – картофель. Причём это настоящий кладезь углеводов и клетчатки. Не удивительно, что у многих птицеводов, имеющих приусадебные участки, появляется искушение посадить своих цыплят на картофельную диету. Чаще всего бройлеров кормят варёной картошкой, однако дают им и очистки, а также тёртые сырые клубни.
Однако у совсем маленьких цыплят ЖКТ сформирован ещё не полностью, им сложно усваивать овощи. До 3-недельного возраста кормить бройлеров картошкой нельзя.
Варёный картофель для бройлеров
Варёный картофель – непременный ингредиент влажных мешанок для бройлеров. Но важно, чтобы клубни, идущие на корм курам, не были подгнившими. Несмотря на внушительные размеры, бройлеры – ещё цыплята, которые очень болезненно реагируют на подпорченные продукты. От несвежей пищи у курочек начинается расстройство желудка, которое обычно заканчивается гибелью птиц.
Саму жёсткую картофельную кожуру желудок цыплёнка переварить не в состоянии. Но очистки обычно состоят не просто из кожуры – в отходы идут глубокие глазки, поражённые гнилью части клубней. Поэтому очистки бройлерам лучше не давать совсем.
Варёная картошка может составлять до 20% мешанки для бройлеров, а начиная с 7-й недели – до 30%. Клубни необходимо очистить от зелёных пятен, где скапливается соланин. Картошка должна быть хорошо сваренной, а лучше – разваренной: так цыплятам будет легче её усваивать. В состав мешанок обязательно добавляют резаную крапиву, клевер, листья одуванчиков, в холодное время года – травяную муку.
Крупы в мешанках запаривают кипятком. Смесь делают рассыпчатой, но не жидкой: для запаривания 1 л крупы берут примерно 300 мл воды. Если смесь с картофелем будет слишком жидкой, она забьёт дыхательные пути кур.
Картошка хорошо сочетается с морковью, тыквой, кабачком, свёклой, капустой, отварной рыбой или рыбной мукой, творогом и кисломолочными продуктами. Смесь накладывают в кормушку слегка тёплой. Летом мешанки с варёным картофелем дают бройлерам с утра, примерно в 6–7 часов, чтобы куры успели всё съесть до наступления жары. Через 3 часа недоеденные остатки выбрасывают, а посуду тщательно моют. Если цыплята наедятся прокисшей мешанки, у них начнутся проблемы с ЖКТ. На Юге в таких случаях говорят, что бройлер «сел на ножки»: средь бела дня ещё недавно здоровый цыплёнок садится, как будто собирается уснуть, а к утру погибает.
В прохладное время года варёную картошку бройлерам можно давать и в обед. Но через 3 часа всё равно следует выбросить остатки и вымыть посуду. Вечером влажные мешанки в кормушки засыпать нельзя, в это время бройлерам дают сухие зерновые смеси или комбикорм.
Чтобы влажная масса лучше переваривалась, в неё добавляют толчёную яичную скорлупу или ракушечник. В углу клетки можно поставить мисочку с мелким гравием (фракции 2–5 мм). Примешивать к корму песок не рекомендуется: от слишком мелкого песка у цыплят закупоривается желудок.
В мешанке много клетчатки: картофельной, зерновой, травяной. Цыплятам, чей корм богат влажной клетчаткой, обязательно один раз в 2–3 дня в воду добавляют чуть-чуть марганцовки (чтобы жидкость стала лишь слегка розоватой).
Сырая картошка для бройлеров
В сыром картофеле витаминов гораздо больше, чем в варёном. Но в клубнях уже в октябре – ноябре, после закладки на хранение, начинает накапливаться соланин, вредный для цыплят.
Бройлерам можно давать сырой картофель:
- только молодой, свежевыкопанный, до закладки на хранение;
- лишь в том случае, если растения не обрабатывали химическими пестицидами, а при посадке – протравителями.
Сырую картошку измельчают на тёрке или в блендере точно так же, как и другие овощи. Общее количество сырых овощей в мешанке не должно превышать 30% (то есть картофеля – 10%).
Рецепты мешанок с картофелем
Рецепт для прохладного времени года, когда нет зелени:
- 1 кг овощей (600–700 г картофеля, по 150 г сырой моркови и тыквы, можно добавить 100 г капусты или свёклы. Капусту и свёклу лучше не смешивать, так как они слабят);
- 650 г дроблёного зерна (смеси пшеницы, ячменя, овса в пропорции 2:2:1);
- 100 г отрубей;
- 60 г дроблёного гороха;
- 70 г жмыха;
- 10 г рыбьего жира (или 100–150 г мелкой отварной рыбы);
- 20 г костной муки;
- жидкость для запаривания зерна, жмыха, отрубей (вода, сыворотка).
- 500 г овощей (отварного картофеля, сырой моркови, кабачка);
- 500 г зелени;
- 500 г дроблёного зерна;
- 200 г отрубей;
- 100 г дроблёного гороха;
- 100 г жмыха;
- 100 г сыворотки или простокваши, творога;
- немного воды для запаривания зерна (овощи очень сочные).
Саму жёсткую картофельную кожуру желудок цыплёнка переварить не в состоянии. Но очистки обычно состоят не просто из кожуры – в отходы идут глубокие глазки, поражённые гнилью части клубней. Поэтому очистки бройлерам лучше не давать совсем.
Чтобы бройлеры росли действительно быстро и при этом оставались здоровыми, им нужно обеспечить правильное и сбалансированное питание. Этот вопрос не требует особых, глобальных познаний, главное, чтобы вы подошли к составлению рациона птиц ответственно и тщательно. Сегодня мы постараемся систематизировать всю информацию о питании и ответить на вопросы: можно ли давать бройлерам вареный картофель, горох, траву и прочие продукты.
Вареный картофель для бройлеров
Бытует мнение, что бройлеров нужно кормить исключительно заводским комбикормом, пичкать их витаминами и антибиотиками. Но в таком случае процесс выращивания станет достаточно затратным, а мясо может быть не таким полезным, ведь в нем могут накапливаться продукты распада различных лекарственных препаратов. Большинство опытных птицеводов сходятся во мнении, что вырастить бройлеров на обычном, так сказать, домашнем корме тоже можно. Главное, рацион правильно сбалансировать и разнообразить.
Картофель – мощный источник крахмала, витамина С и витаминов группы В. Бройлерам давать его однозначно можно, но в вареном виде и предпочтительней в составе мешанок. За счет содержания большого количества крахмала, картофель считается очень питательным и калорийным продуктом, поэтому от него птички очень хорошо набирают массу. Давать его советуют с 20-дневного возраста. Следите, чтобы в корм бройлерам не попадался порченный или зеленый картофель.
В таком корнеплоде содержится повышенное количество соланина – ядовитого вещества, который явно на пользу вашим птичкам не пойдет. Картофель для быстрорастущих цыплят должен быть чистым, отварным и измельченным или перетертым. Его можно добавлять в зерновую смесь, в рубленую зелень или мешать с комбикормом. Такая мешанка должна прийтись по душе вашим бройлерам. Помните, что самостоятельным кормом картофель выступать не может.
Горох
Горох относится к семейству бобовых. Бобовые корма содержат гораздо большее количество протеина по сравнению со злаковыми. А это немаловажно, ведь потребность быстрорастущей птицы в протеине гораздо выше, чем потребность прочих пород. Горох считается одним из лучших высокобелковых растительных кормов. Он – источник незаменимой аминокислоты – лизина.
Лизин необходим для роста, регенерации тканей, для производства антител, гормонов, ферментов. Вводят горох в рацион птичкам, которым исполнилось 10 дней от роду. Так как колотый горох не совсем охотно поедается цыплятами из-за своего специфического вкуса и запаха, его дают не очень много – 10-12% от общего количества сухого корма. Скармливать предпочтительней также в составе влажных мешанок в измельченном виде.
Крапива
Крапива – безусловно, очень полезная травка для ваших птичек. Она содержит аскорбиновую кислоту, каротин, витамины А, К, Е, В и ряд микроэлементов. Крапиву, как и другие зеленые корма, следует вводить в рацион ваших пернатых питомцев с третьего дня жизни. Травку для бройлеров следует выбирать молодую и сочную, перед употреблением обязательно промойте растение. Крапиву для птичек рубят и дают как отдельно от прочих кормов, так и добавляют в различные по составу мешанки.
Ее можно смешивать с крупами, яйцом, комбикормом, вареным картофелем и практически любым другим кормом. Перекормить крапивой бройлеров практически невозможно, давать ее можно каждый день, только, конечно же, не кормите бройлеров одной лишь крапивой.
Трава
Зеленые корма – важнейшая составляющая рациона ваших бройлеров. Как уже отмечалось выше, начинать давать траву можно с 2-3 дневного возраста. Помимо уже упомянутой сегодня полезной крапивы, подойдут бройлерам одуванчики, клевер, люцерна. Свежую травку измельчают и дают молодняку из расчета 6 г на одну птичку в сутки. Полезны молодым птичкам также листья салата (содержат большое количество йода и других полезных микроэлементов) и зелень лука.
Зелень лука дают также в качестве профилактики кишечных расстройств у цыплят. По мере взросления, начиная с 3-недельного возраста, траву для подрастающих бройлеров уже не измельчают, а дают пучками, которые можно подвешивать к клетке или класть в кормушки. Очень хорошо, если ваши птички имеют возможность гулять на выгуле и самостоятельно клевать различную травку. Если вы взяли бройлеров зимой или ранней весной, когда зелени на улице еще нет, можно использовать для корма травяную муку.
Ее дают цыплятам, достигшим 5-дневного возраста в количестве не более 3 г на одну птичку, постепенно дозу могут увеличить до 5 г. Слишком много травяной муки не дают, по причине того, что в ней по сравнению со свежей зеленью, содержится большое количество клетчатки. Она в свою очередь трудно усваивается пищеварительной системой молодой птички.
Очень удобно, когда можно кормить своих питомцев отходами с кухни. Немало в хозяйстве остается хлеба и хлебных корок. Кормить ими бройлеров можно и многие так и делают. Черствый хлеб и хлебные корки размачивают в воде и дают как самостоятельно, так и добавляют в мешанки, о которых мы уже сегодня неоднократно упоминали. Дело в том, что содержащиеся в хлебе дрожжи способствуют быстрому набору мышечной массы цыплятами. Добавляют хлеб в рацион с четвертой недели, когда начинается фаза активного роста. Главное, следить, чтобы птицам не попался хлеб с плесенью.
Творог
Кисломолочная продукция чрезвычайно важна для полноценного кормления цыплят. Творог содержит большое количество белка, кальция и витамина D, крайне необходимых для крепости костей. Дают творог буквально с 1-2 дня жизни. Его смешивают с вареным яйцом, рубленой зеленью, кукурузной крупой или пшеном. Как правило, поедают цыплята его охотно и с аппетитом.
Творог – не единственный кисломолочный продукт, полезный для бройлеров. Многие заводчики советуют добавлять в рацион также и простоквашу. На основе простокваши или сыворотки делают мешанки, а также просто наливают ее в поилки вместо воды. Кисломолочная продукция практически является строительным материалом для микрофлоры ЖКТ подрастающего поколения петушков и несушек. Благодаря ей формируется правильная кислотно-щелочная среда в желудке и кишечнике, что происходит за счет «заселения» ее полезными лакто- и бидифобактериями.
Песок
Начиная с пятого дня жизни, в рацион бройлеров вводятся минеральные добавки. К ним относятся ракушка, мел, костная мука, мелкий гравий. Что касается песка, то его не советуют давать бройлерам. Проблема состоит в том, что если птичкам попадется слишком мелкий песок, может возникнуть угроза того, что он просто забьет зоб и вызовет непроходимость. Поэтому вместо песка большинство заводчиков выбирают мелкий гравий, размер фракций которого 2-5 мм. Склевывая отдельные песчинки, птички чистят свой ЖКТ, а съеденная пища лучше перетирается.
Общие рекомендации по кормлению
Как видите, все рассмотренные сегодня продукты вполне могут обеспечить вашим цыплятам полноценное питание и без использования заводского комбикорма. Оптимальным все же считается вариант, когда вы совмещаете специальный комбикорм для бройлеров с обычной «деревенской» пищей. Чтобы приготовленная самостоятельно мешанка или зерносмесь для пернатых питомцев принесла им больше пользы, добавьте туда витамины, рыбий жир, рыбные или мясные отходы.
Не забывайте пропаивать цыплят специальными препаратами с целью профилактики различных заболеваний (кокцидиоз, рахит и др.). Очень важна гигиена и частота кормлений. В первые 7 дней жизни цыплята должны получать пищу около 8 раз, на второй неделе жизни – около 6, с третьей недели частота кормлений сокращается до 4 раз. И уже начиная с месячного возраста, кормят птичек 2 раза в день – утром и вечером.
Предлагаем вашему вниманию видео, где фермер делится своим опытом относительно того, как он выращивает бройлеров, чем он их кормит и как обходится без комбикорма.
Ее дают цыплятам, достигшим 5-дневного возраста в количестве не более 3 г на одну птичку, постепенно дозу могут увеличить до 5 г. Слишком много травяной муки не дают, по причине того, что в ней по сравнению со свежей зеленью, содержится большое количество клетчатки. Она в свою очередь трудно усваивается пищеварительной системой молодой птички.
Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Практические аспекты использования картофеля в кормовой базе куриного семейства. Как правильно кормить кур картошкой и картофельными очистками? Картошка для кур: варить или не варить?
Основной гарант крепкого здоровья и высоких показателей продуктивности любой домашней птицы – использование кормовых смесей, сбалансированных по всем органическим соединениям и минералам.
Картошка для кур сырая или вареная лучше?
Есть корма, которые используются в течение всего года. Во-первых, это зерно, на которое приходится львиная часть рациона. Во-вторых, по удельному весу в кормовых смесях занимают овощи, к которым принадлежит картофель. О последнем мы сегодня и поговорим.
Важный момент! Начинающие птицеводы нередко кормят пернатых очистками, которые, по мнению ветеринаров, представляют потенциальную угрозу для здоровья пернатых питомцев.
Для птицы независимо от половозрастной принадлежности жизненно важны белки, жиры и углеводы, используемые организмом несушки для построения компонентов яиц. Важно обеспечить продуктивную несушку витаминами группы В, каротином, аскорбинкой, никотиновой кислотой, витамином D и другими биологически активными веществами.
Все эти элементы содержатся в картофельных клубнях. Более того, рассматриваемый корм – это богатый источник кальция, калия, марганца, железа, хлора, фтора, цинка, меди, бора, ванадия, кобальта, никеля, натрия, крахмала и аминокислот.
Например, включение в кормовую базу курочек картофеля уменьшает вероятность инфекционных недугов, так как щелочная среда, создаваемая кормом, пагубно влияет на патогенную микрофлору.
По результатам исследований было установлено, что картошка для кур несушек и бройлеров полезна! Нормализует обменные процессы и положительно коррелирует с формулой крови и работой отделов желудочно-кишечного тракта. Но надо понимать, что не все виды корма являются полезными.
Сырая картошка для кур несушек
Скармливание в таком виде категорически запрещено. Они тяжело перевариваются и поэтому перегружают пищеварительную систему, что чревато многими патологиями.
Важный момент! Профилактика авитаминозов основана на скармливании свиного и рыбьего жира, силоса, хлебных крошек, свежей зелени.
Вареная картошка для кур
Разумеется, такой корм является приоритетным. Он легко переваривается, положительно сказывается слизистой пищеварительного тракта, аппетите. Вареные кусочки клубней вводятся в состав мешанок или скармливаются отдельно.
Клубни с позеленевшей кожурой содержат соланин – вещество, вызывающее отравления и отход птицы. Такой овощ бракуется. Кстати, это касается и клубней с ростками, гнилью. Размер непринципиален.
Важный момент: нормальное развитие костной ткани у молодняка обеспечивает мелкий гравий, известь, ракушечник. Эти подкормки скармливают на выгульной площадке из отдельных кормушек. Вероятность проблем с костями уменьшают мешанки с картофелем, дополненные измельченным мелом и костной мукой.
Приучать цыплят к отварной картошечке начинают с 11-дневного возраста. Суточная норма составляет 4 г. 21-30-дневным цыплятам ежедневно дают 10 г корма. Для 31-40-дневных молодок рекомендована 20-граммовая доза. Кстати, 51-60-дневным пернатым мясо-яичных пород дают до 50 г картофеля.
Картофельная кожура для кур
Безотходное ведение хозяйства – это хорошо. Но все должно быть в меру.
Во-первых, не стоит несушек и бройлеров кормить очистками, что объясняется все тем же соланином.
Во-вторых, особую опасность представляют овощи, находившиеся под солнцем, которое инициирует процесс образования яда.
Смотрим фото. Разумеется, очистить до белой мякоти, отварить середину, а очищенную зелень выбросить!
Если по какой-то причине приходится использовать картофельную кожуру? Разумеется, ставку надо сделать на гладкие, толстые, без повреждений, гнилостных процессов и сухие очистки. Такой корм вводится в мешанки. Кстати, основная часть питательных элементов в клубне находится под кожурой.
Но сколько картофеля для кур можно давать в сутки? Не более 40 грамм. Если не хотите, чтобы ожирение снизило яйцекладку.
До встречи, коллеги! Впереди у нас много полезной информации.
Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!
Важный момент! Профилактика авитаминозов основана на скармливании свиного и рыбьего жира, силоса, хлебных крошек, свежей зелени.
http://grounde.ru/kormlenie-racion-brojlerov.htmlhttp://gurukuru.ru/korma/retsepty/kartofel.htmlhttp://kartofan.org/kartoshka-v-racione-brojlerov.htmlhttp://prokyr.ru/razvedenie-i-soderjanie/pitanie-brojlerov-1467/http://pro-kur.ru/kartoshka-dlya-kur-nesushek-brojlerov/
Давайте вместе будем делать материал еще популярнее, и после его прочтения сделаем репост в удобную для Вас социальную сеть
.