Почему следует обязательно включать мясные продукты в рацион малюток до года? Мамино молочко дарит крохе все необходимые для развития детского организма питательные вещества, которых достаточно для восполнения потребностей первых месяцев жизни. Время идет, малыш растет и требует все больше и больше витаминов и микро- макроэлементов, других разнообразных питательных веществ. Грудное молоко уже не справляется с задачей удовлетворения этих потребностей. На помощь приходит мясо, которое начинают вводить в качестве прикорма.
Полезные свойства мяса
Ответственный родитель перед тем как ввести новую еду, обязан исследовать сам продукт. Благодаря потреблению мясного пюре кроха насыщает свой организм аминокислотами, железом, которое прекрасно усваивается, а также кальцием и рядом витаминов. Какую роль они играют? Перечислим:
- Аминокислоты. Являются неотъемлемой частью синтеза белка, то есть необходимы для успешного роста и развития клеток, полноценного обмена веществ. Количество синтезирующихся аминокислот в организме равно 20. При нехватке хотя бы одной из них появляется белковый дефицит.
- Железо, легкое для усвоения. Целых 65% железа, содержащегося в продукте – основной состав гемопротеинов. Благодаря этому оно легко усваивается в организме и совершает насыщение клеток кислородом с максимально возможной скоростью.
- Кальций. Необходим для развития костной и мышечной системы, также способствует укреплению нервов.
- Витамин А. Помогает расщеплять жиры, способствует образованию новых клеток и является участником формирования костей.
- Витамин В12. Главная его задача – образование крови. Способствует образованию эритроцитов и нервных окончаний.
- Витамин D. Способствует усвоению кальция и фосфора, а также отвечает за формирование костной ткани и занимается профилактикой рахита.
В различных видах мяса присутствуют и иные питательные элементы. Например, в курице много магния, натрия, витаминов В, Е1, С. Говядина богата фосфором, калием, витамином В6, отвечающим за усвоение железа, и витамином РР, требующимся для образования ферментов.
Еще один положительный момент в мясе – его структура упругая, а потому отлично подходит для формирования жевательного навыка у ребенка.
Как обрабатывать
Свинину и курицу дают собакам вареной. Мясо режут на куски, опускают в кипяток и проваривают около 20 минут.
Можно подсушить мясо в духовке около шести часов при температуре 120 градусов – чтобы получились твердые кусочки. Но такое угощение стоит давать лишь изредка, оно усваивается гораздо хуже, чем сырое мясо.
Чтобы максимально обезопасить питомца, некоторые собаководы рекомендуют подвергать мясо заморозке. Нарежьте мясо на куски, положите в полиэтиленовый пакет и оставьте в морозилке до полного замораживания. Размораживайте порционно (то есть каждый раз доставайте порцию только на день).
Размораживать лучше в холодильнике, в течение нескольких часов. В микроволновке мясо может частично «свариться».
При любом способе приготовления ни в коем случае не следует добавлять соль и какие-либо специи.
Время для введения мясного прикорма
По рекомендациям педиатров первый мясной прикорм дети получают после полугода. Важно учитывать, что данный животный продукт нельзя вводить раньше других продуктов. До мясного прикорма кроха уже должен познакомиться с овощами, фруктами и злаковыми кашами. По мнению специалистов, от начала первого прикорма до ввода детского мясного пюре должно пройти не менее 2 месяцев. Итак, отвечаем, с какого возраста можно вводить данный вид прикорма:
- ребенок на грудном вскармливании получает овощной или злаковый прикорм в 6 месяцев, а мясной – в 8 (подробнее в статье: как осуществлять прикорм ребенка в 8 месяцев?),
- малыш на искусственном типе питания получает овощной прикорм уже в 4 месяца, тогда мясной разрешается вводить ближе к полугоду.
Почему нельзя давать крохе детское мясное пюре раньше полугодовалого возраста? Перечислим причины:
- Система пищеварения еще не до конца сформирована и не в состоянии переварить тяжелые продукты. Нет необходимых ферментов, требующихся для переваривания этой пищи. Чрезмерный объем животного белка способствует появлению процессов гниения в кишечнике малышей.
- Может проявиться аллергическая реакция на чужеродный белок, если кроха младше 6-месячного возраста.
- Животный белок в больших дозах сильно нагружает почки ребенка грудничкового возраста.
Овощное пюре для первого прикорма: советы и рекомендации по выбору и приготовлению
Овощи играют важную роль в организме человека. Они обеспечивают каждую клеточку углеводами, клетчатка нормализует работу кишечника, пектины выводят из организма ненужные соединения, к тому же овощи являются главным источником минералов и водорастворимых витаминов.
Для детей-искусственников подходящий возраст для первого прикорма 4–4,5 месяца. Дети на грудном вскармливании до 6 месяцев не нуждаются ни в чем, кроме грудного молока, после 6 месяцев молоко уже не может в полной мере обеспечить организм малыша всеми необходимыми веществами, и ребенок должен получать их с овощным пюре/кашей.
Вводятся овощи через 14–15 дней после каш, при этом каши должны уже полностью заменить одно кормление смесью/грудным молоком. Овощное пюре может быть введено в виде первого прикорма у детей с избыточной массой тела, у детей с предрасположенностью к запорам.
Для первого прикорма принято вводить пюре из одного овоща. Изначально овощное пюре является самостоятельным блюдом, которое подается на завтрак примерно в 10 утра или на обед примерно в 14 часов дня, лишь после введения в рацион рыбы и мяса овощи становятся гарниром.
Первыми для прикорма можно использовать пюре из:
В качестве первого прикорма ребенку можно предложить пюре из кабачка, брокколи, цветной капусты, картофеля или моркови.
Тыкву и белокочанную капусту можно добавить ребенку через 14 дней (в 5 месяцев). Когда малыш получит все перечисленные овощи, можно давать пюре поликомпонентное.
Пюре для первого прикорма не должно содержать в составе соли, сахара, консервантов, крахмала, красителей.
Рекомендации по выбору первого овоща:
- Цветная капуста обладает более приятными вкусовыми качествами, чем брокколи, дети охотнее едят ее.
- Брокколи богата витамином С, что будет полезнее в осенне-зимний период.
- Картофель содержит сложные углеводы, крахмал, калориен.
- Кабачок следует давать детям со склонностью или наличием аллергических заболеваний. Этот овощ выводит из организма лишнюю воду.
- Тыква богата пектином и витаминами, малокалорийна.
- Морковь является источником витамина А, полезна для зрения, детям нравится из-за сладости, но на нее часто бывают аллергические реакции, это надо учесть.
- Пюре из тыквы, кабачка и капусты являются низкокалорийными и больше подойдут для питания детей с избыточным весом.
Первый овощной прикорм
В качестве первого овощного прикорма лучше использовать пюре промышленного производства. Преимущества: они гомогенизированные, т. е. достаточно измельчены, что так необходимо детям в 4–6 месяцев, дополнительно обогащены витаминами и минералами. А какого производителя выбрать, мы обсудим ниже.
Овощи можно готовить и самим. Домашнее пюре более вкусное, содержит больше витаминов. Лучше его готовить на пару или в небольшом количестве воды до готовности (не переваривайте овощи, высокая температура губительна для витаминов). Затем полученное следует измельчить в блендере и остудить до температуры 37 C. В овощное пюре домашнего приготовления следует добавлять растительное масло (пюре промышленного приготовления обычно имеет масло в составе). В зимний и осенний периоды можно использовать овощи замороженные, летом и осенью лучше брать свежие овощи, выращенные в положенные сроки без химикатов. Овощи, купленные в магазине, особенно привозные, могут быть вредны для малыша. До 10 месяцев ребенок не нуждается в досаливании овощного пюре.
Не пугайтесь и не расстраивайтесь: в первый раз ребенок может от пюре отказаться, и это совершенно нормальное явление. Если после отказа малыша вы решите ему не давать какое-то пюре, это будет ошибкой. Каждый новый продукт можно пробовать 8–10 раз, в некоторых случаях дети начинают есть только с 15-й попытки.
Популярные производители овощного пюре для детей:
- «Агуша». Имеет скудный ассортимент из овощей для первого прикорма, поэтому порекомендуем отдать предпочтение этому производителю в более старшем возрасте.
- «Бабушкино лукошко». Используется только экологичное, чистое сырье, выращенное у проверенных временем хозяйств-партнеров, продукция разработана с НИИ питания РАМН. Ассортимент достаточный.
- «Бебивита». В ассортименте имеются все пюре для первого прикорма, кроме картофеля.
- «Беллакт». Кабачок, тыква, морковь, брокколи и цветная капуста. Экологически чистое, но, например, «Гербер» на вкус приятнее, правда, и цена существенно различается.
- «Гербер». Просто идеальный продукт для первого прикорма, вот только баночка маленькая. Пюре сделано качественно, вкусное, детки едят охотно. Нет пюре из картофеля.
- «Спеленок». Пюре из кабачка, капусты брокколи и цветной капусты.
- «Сэмпер». Пюре имеет отличное качество, вкус и абсолютно безопасно. Имеется все для первого прикорма, кроме картофеля. Надежная система контроля качества.
- «Фрутоняня». Хорошее пюре, достойное качество по доступной цене, дети едят охотно, надежная упаковка.
- «Хайнц». Рекомендуется педиатрами страны, хорошее пюре, имеет полный ассортимент для первого прикорма.
- «Хипп». Для первого прикорма имеются все виды овощных пюре. Большая баночка.
По данным, полученным в ходе опроса молодых родителей, чаще всего предпочтение отдают следующим маркам: «Бабушкино лукошко», «Гербер», «Сэмпер» и «Фрутоняня».
Обратите внимание: обычно продавец указывает подходящий возраст для введения каждого пюре, но этот срок может немного отличаться от предлагаемого педиатрами, поэтому придерживайтесь рекомендаций на нашем сайте, ведь мы используем информацию из достоверных источников – специализированную медицинскую литературу по детскому питанию, рекомендации Всемирной организации здравоохранения.
На что обратить внимание, выбирая производителя овощного пюре?
Пюре «Гербер», «Сэмпер» и «Хипп» содержит много витамина С – практически всю суточную норму.
«Бебивита-кабачок» содержит очень мало железа, имеет неприятную консистенцию в виде клейстера, практически не содержит витамин С.
Пюре «Спеленок-кабачок» содержит достойное количество всех необходимых микроэлементов, хоть и является одним из дешевых.
Из всех производителей пюре из цветной капусты самым качественным является пюре «Гербер». А вот цветная капуста «Сэмпер» и «Хайнц» имеет излишне кислый вкус.
Мы предоставили вам основные данные, а какое пюре выберите, зависит от вашего собственного вкуса и финансовых возможностей. Хочется отметить: дешевое не значит плохое.
И помните: чем более разнообразным будет букет из овощей, получаемый вашим малышом, тем лучше, ведь каждый овощ обладает неповторимым и уникальным составом.
Мясной прикорм
Как вводить мясное пюре для первого прикорма? Вы уже знаете, ведь это продолжение проб «взрослой» еды вашим малышом: все новое вводится постепенно, начиная с половинки чайной ложки. Избежать возможных проблем с пищеварением можно, если предложить мясо до обеда. Ниже мы расскажем, с чего начинать и как сделать процесс кормления приятным и полезным.
Правила кормления
- Сколько давать сначала? Первоначальная проба небольшая – ½ чайной ложки и всегда предшествует основному кормлению.
- Отсутствие аллергических реакций на мясо и положительный отклик карапуза позволяют постепенно увеличивать объем прикорма. Каждый раз добавляем еще половинку ложки.
- Используйте свежеприготовленное пюре. Следите за максимально мелкой его консистенцией, однородностью и приятной теплотой. Мясо следует варить без добавления соли и специй, после чего измельчить с помощью блендера.
- Вполне возможно комбинировать мясное пюре с другими ранее известными продуктами — например, использовать его в составе овощного пюре или злаковой каши без молока. Перемолотый фарш можно разбавить молоком или смесью.
- С точки зрения педиатров, оптимально вводить животный продукт в составе блюд на растительной основе в обед, это позволит сформировать правильный режим питания.
Сколько можно давать в день?
Какой объем мяса можно давать грудничку? Количество будет зависеть от возраста. Ниже предлагаем схему расчета потребления мясных продуктов в сутки для детей:
Впереди вас ждут эксперименты, которые позволят угощать кроху самыми различными блюдами. К примеру, малыши с удовольствием едят тефтели, фрикадельки и котлеты на пару. Такие блюда ваш карапуз попробует ближе к полутора годам. Как насчет жареных и запеченных отбивных, стейков с пряностями? Их употребление категорически запрещено. Перечислим наиболее благоприятные сорта, подходящие для введения первого прикорма: говядина, кролик и индейка. Они маложирные, легкие и гипоаллергенные.
Как варить пряную говядину
на закуску
Продукты
Говядина — 1 килограмм Морковь — 1 штука Лук репчатый — 1 головка Сельдерей или петрушка — 1 корень Чеснок — 4 зубца Аджика — 3 столовых ложки Зелень (кинза, базилик) — 1 пучок Перец чёрный — 5 горошин Соль — 1 столовая ложка
Как варить пряную закуску из говядины
1. Кусок говядины разморозить, если он был заморожено, вымыть от сгустков крови под проточной водой и положить в кастрюлю. 2. Залить кусок говядины водой и поставить на большой огонь. 3. Почистить и нарезать крупными кусками корень сельдерея или петрушки (можно вместе), лук и морковь. Положить коренья и овощи в кастрюлю к мясу. 4. Довести воду до кипения, снять пену шумовкой или столовой ложкой, и варить 2 часа на небольшом огне. 5. Высыпать в бульон 5 горошин черного перца, добавить 1 столовую ложку соли. 6. Варить говядину 1,5 часа. 7. Проверить мясо на готовность – кусок говядины должен легко протыкаться вилкой или ножом. 8. Выключить конфорку, оставить говядину в бульоне. 9. Очистить 4 зубчика чеснока и мелко порубить их. 10. Кинзу и базилик помыть и обсушить, мелко порубить. 11. Перемешать кинзу, базилик и чеснок с щепоткой соли. 12. Когда говядина остынет до температуры терпения руки, выложить говядину на доску и сделать в мясе несколько продольных надрезов. 13. Начинить говядину смесью из зелени и чеснока. Перевязать кусок в нескольких местах жгутом. 14. Обильно обмазать мясо аджикой, замотать отварную говядину с зеленью в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Выбор мяса
По мере того как ваш малютка будет расти, при условии успешного введения мясного прикорма, врач посоветует знакомить кроху с иными видами продукции. Таблица ниже расскажет о калорийности каждого вида мяса и об их важных составляющих: жирах, углеводах и белках. Благодаря этим данным вы сможете выбрать, с какого мяса начинать прикорм.
Пищевая ценность различных видов мяса:
| Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Говядина | 200 кКал | 19 г | 12,5 г | 0 г |
| Свинина | 397 кКал | 16,1 г | 27,9 г | 0 г |
| Телятина | 201 кКал | 19,4 г | 1,1 г | 0 г |
| Крольчатина | 179 кКал | 20,8 г | 12,7 г | 0 г |
| Индейка | 198 кКал | 21,3 г | 12,1 г | 0,8 г |
| Курица | 199 кКал | 20,7 г | 8,5 г | 0,4 г |
| Субпродукты (например, печень говяжья) | 125 кКал | 17,4 г | 3,1 г | 0 г |
Виды мяса
- Индейка и кролик – самые лучшие виды мяса для малышей. Они маложирные, гипоаллергенные, нежные и очень полезные.
- Курица – отличный диетический продукт, но по сравнению с индейкой усваивается чуть хуже. Нельзя забывать, что курятина — наиболее аллергический вид мяса из всех. При имеющейся аллергии на яичный белок стоит отдать предпочтение перепелиному мясу, а не куриному.
- Нежирная говядина. Здесь много белка и большое количество микроэлементов. Именно эти качества делают говядину приоритетным видом мяса в качестве 1-го прикорма. При имеющейся аллергии на коровье молоко может проявиться аналогичная реакция на говядину. Используйте в таком случае вместо говядины кролика или индейку в качестве первого прикорма.
- Перепелиное мясо. Идеальный вариант для малюток-аллергиков, плюс оно очень нежное и диетическое. Подходит для кормления деток после 7-месячного возраста. Калорий в нем больше, чем в крольчатине или курятине, поэтому для ежедневного употребления перепела не подходят.
- Свинина. Более жирная по сравнению с другими видами мяса, свинина вполне подойдет и для первого прикорма, если выбрать более постные ее части, например, вырезку. Жирность в таком случае будет лишь немного превышать аналогичный индекс у говядины. Часто врачи-аллергологи рекомендуют свинину для кормления деток с атопическим дерматитом и диатезами.
- Мясо барана, утки или гуся не подходит для малышей до 3 лет в связи с тем, что ЖКТ у крохи еще не способен переварить излишне жирное и жесткое мясо.
Как вкусно варить говядину
Говядина — полкило Картошка — полкило Репчатый лук — 1 большая голова Томатный соус — 1 маленькая баночка (70-100 грамм) Вода — 1,5 литра Лавровый лист — 2 листочка Масло растительное (предпочтительно оливковое) — 2 столовые ложки Сливочное масло — 30 грамм Соль и перец — по вкусу
Как вкусно приготовить говядину
1. Разморозить говядину, если она была заморожена. 2. Порезать говядину кубиками стороной 1,5 сантиметра. 3. Репчатый лук очистить от шелухи и мелко нарезать; картошку очистить и нарезать кубиками 2 сантиметра. 4. Разогреть кастрюлю, налить растительное в неё масло и выложить кусочек сливочного. 5. Когда сливочное масло растопится на дне кастрюли (при постоянном помешивании), выложить рубленный лук. 6. Жарить лук 5 минут на среднем огне без крышки. 7. Выложить мясо и жарить его, постоянно помешивая, 7 минут на среднем огне. 8. Добавить к мясу картошку, томатную пасту, соль, перец, перемешать и вложить лавровый лист. 9. Залить говядину с картошкой водой, закрыть крышкой и варить 40 минут на тихом огне.
Частота и объем употребления мяса в неделю
Доктор Комаровский убежден: мясной прикорм следует давать не чаще 1-2 дней в неделю (см. также: что про введение прикорма говорит доктор Комаровский?). Когда крохе уже исполнится 10 месяцев, недельную периодичность можно увеличить до 5-7 раз:
- в возрасте до 9 месяцев можно готовить ребенку мясное или комбинированное пюре 1-2 дня в неделю,
- в 9-10 месяцев кроха уже может кушать мелко измельченное мясо в количестве нескольких ложек 2-3 раза (это тоже недельная норма),
- ближе к 10-11 месяцам можно начать кормить кроху крупно порезанным продуктом,
- к возрасту одного года хорошим вариантом блюд станут паровые тефтели и котлеты, давать которые можно 5-6 дней в неделю и даже каждый день.
Как подготовить говядину к варке
Процесс подготовки говядины к варке имеет большое значение. Если сварить замороженное мясо, то оно получится сухим и жестким. Для начала его необходимо правильно разморозить:
- Оттаивать его нужно целыми большими кусками.
- Рекомендуется медленная разморозка, чтобы сок, выделяющийся при таянии льда, смог снова впитаться в волокна.
- Самый оптимальный вариант – это оттаивание на нижней полке холодильника на протяжении суток. Такая говядина практически не отличается от свежей.
- Для быстрой разморозки можно оставить ее при комнатной температуре на 3-5 часов, зависимо от размера куска.
- Для подготовки вполне подходит микроволновка с функцией размораживания. Нужно говядину положить в нее на 30-60 минут.
- Еще один вариант быстрого оттаивания – емкость с теплой водой, которая должна быть не выше 27 градусов.
Далее говядину необходимо хорошо промыть холодной проточной водой, чтобы избавиться от загрязнений. Чистое мясо надо положить на решетки или бумажные полотенца для просушки. После этого продукт разделывают, удаляют крупные кости (по желанию), сухожилия и пленки. Мясо нарезают мелкими, средними или крупными кусочками, зависимо от предпочтений и рецептуры блюда.
Мясное пюре: готовим дома
Готовить мясное пюре для детей следует только из качественного свежего продукта. Делать это надо так:
- купленное мясо следует тщательно промыть, убрать все пленки и отрезать лишний жир,
- положить мясо в кастрюлю, налить холодной воды и, не добавляя специй и соли, варить до готовности,
- для жестких сортов, таких как говядина или свинина, понадобится около 2 часов времени варки, а вот более нежные кролик, индейка или курица будут готовы за более короткий период, равно как и перепелиное мясо,
- как только продукт дойдет до готовности, его следует перемолоть (сделать это можно с помощью блендера), или дважды пропустить через мясорубку, после чего нужно его перетереть через сито,
- мясной фарш перемешать с пюре из овощей и добавить пару капель растительного или оливкового масла,
- давайте карапузу остуженное до теплой температуры мясное пюре.
Желательно приготовить порцию на один раз, ведь свежий продукт всегда полезнее для ребенка. Оставшееся от порции количество разрешается хранить в холодильнике, но не больше одних суток.
Как приготовить мясо для прикорма: Суфле из курицы для грудничков
Как еще можно приготовить мясо для первого прикорма ребенку, если мясное пюре вы уже освоили и хочется попробовать чего-то новенького? Приготовьте суфле из курицы! В нашем рецепте мы приводим то количество продуктов, которое необходимо для приготовления мяса для грудничка, но вы можете увеличить пропорции, потому что такое суфле — идеальный обед для всей семьи.
Для рецепта понадобится:
- 120 г куриного мяса;
- 60 мл молока;
- 1/2 шт. желтка куриного яйца;
- 5 г сливочного масла.
Как приготовить суфле из курицы для грудничка:
- Мякоть куриного мяса пропустите через мясорубку.
- Добавьте в мясной фарш сырой желток и тщательно перемешайте.
- Выложите мясную массу в формы для суфле, предварительно смазанные сливочным маслом.
- Поставьте в разогретую духовку и запекайте в течение 30-35 минут.
Популярные марки мясного питания
Самый лучший вариант для грудничка – пюре из мяса, выращенного на собственном дворе (птицы или животного). При отсутствии домашнего варианта многие родители в ущерб кошельку отдают предпочтение детскому питанию в баночках.
Рассмотрим несколько популярных производителей детского питания, предлагающих широкий ассортимент вкусных пюрешек для деток, среди которых есть и мясные варианты. Можно найти как чистое мясное пюре, так и сочетание с овощами или злаками. По мнению мам, доверие вызывают следующие , Россия
- в линейке продуктов присутствуют говяжье, свиное, кроличье пюре, а также варианты из индейки и цыпленка,
- объем – 100 г.
- общая оценка родителей — 4 с минусом,
- излишне густая консистенция и большое количество крахмала,
- формат жестяной банки неудобен для открывания (есть опасность порезаться).
«Тема», Россия
- в линейке продуктов присутствуют говяжье, индюшачье, кроличье мясо и варианты из цыпленка и с субпродуктами,
- объем – 100 г.
- оценка пользователей — 4 с минусом,
- присутствует соль, а значит раньше 10 месяцев детям пюре лучше не давать,
- в составе присутствует куриный жир, сухое молоко, крупы — общий объем мяса становится меньше,
- по результатам исследований в передаче «Контрольная закупка» данный претендент не получил лидирующих оценок, но в целом соответствует стандартам детского питания,
- формат жестяной банки неудобен, потому что можно порезаться.
составляем рацион питания 8-ми месячного ребенка на искусственном вскармливании
«Бабушкино лукошко», Россия
- линейка продуктов включает говяжье, индюшачье, кроличье мясо, а также конину, оленину и цыпленка,
- объем — 100 г.
- оценка пользователей – 5,
- для густоты производитель использует рисовую муку, в то время как все остальные предпочитают крахмал,
- удобный формат – баночки с крышками, которые легко откручиваются,
- в передаче «Контрольная закупка» данный продукт признан лидером в своем сегменте,
- подходит для детей старше 8 месяцев,
- есть деликатесные сорта – оленина и конина.
«ФрутоНяня», Россия
- в линейке продуктов присутствуют говядина, индейка, цыпленок, ягненок, кролик,
- объем — 95 г.
- Оценка пользователей – 4,
- тугая консистенция из-за большого количества кукурузного крахмала,
- удобный формат – баночки из стекла с легко отвинчивающимися крышками,
- по мнению «Контрольной закупки» продукт не дотягивает до звания лидера рынка, но соответствует государственным требованиям к детскому питанию.
Детское овощное пюре в банках — ищем лучшее для малыша
Грудничок — маленькое, очень хрупкое, ранимое и восприимчивое к самым незначительным для взрослого глаза переменам существо. Именно поэтому заботливые мамы стараются сделать для своего карапузика всё в наилучшем виде.
Стоит крайне внимательно подойти к выбору еды для малыша.
Это утверждение касается и еды для малыша, особенно первого прикорма. Его по правилам начинают с однокомпонентного овощного пюре. Поскольку дети, как и их родители, все абсолютно разные, то и вопрос про детское питание грудничка может решаться двумя способами:
Готовить самим, может быть и лучше, но исключительно тогда, когда существует твёрдая уверенность, что продукты, в частности овощи, не содержат в своём составе элементов, отрицательно влияющих на растущий и активно развивающийся детский организм. Да, ещё довольно обременительно выращивать на своём участке или балконе овощи, рекомендуемые для первого детского питания (цветная капуста, брокколи). Гораздо проще и надёжнее использовать баночное детское овощное пюре.
Уверены ли вы, что используемые для домашнего пюре овощи полностью безопасны для крохи.
Баночное потому, что рецептура его разрабатывается специалистами в области питания именно маленьких жителей нашей зелёной Планеты. Учёные и диетологи учитывают огромное количество факторов, влияющих не только на правильное физическое «созревание» грудного ребёнка, но и на его психические, соматические и другие важные функции.
Самые отборные продукты идут на ингредиенты в детское пюре.
Производители учитывают все рекомендации, но иногда некоторые из них отклоняются от заданного рецепта, экономя на ингредиентах.
Чуть ниже представлен краткий обзор наиболее известных, качественных и вызывающих доверие граждан марок детского овощного пюре.
Популярные отечественные марки
«Фрутоняня» — марка, проверенная временем.
«Фрутоняня» — самый известный, востребованный, конкурентоспособный отечественный бренд. Производит компания огромнейшую линейку продуктов для самых маленьких ребятишек и деток постарше. Детское овощное пюре для начала прикорма представлено в 4 вариациях (брокколи, тыква, цветная капуста, морковь) – всё это монокомпонентное питание, содержащие только сам овощ и воду. Для освоивших первое в своей жизни блюдо карапузиков компания предлагает 6 вариантов разных овощных миксов, также не имеющих побочных продуктов (соли, крахмала). Проявляется забота «Фрутоняни» и в способе упаковки каждой детской порции питания: кроме герметичной крышки, закрываемой на фабрике под давлением, компания предусмотрела дополнительную защиту в виде плотной полиэтиленовой, экологически чистой плёнки от попадания под крышку баночки грязи. Удобно то, что на плёнке нанесены деления в граммах (25, 50 и 75).
Вся продукция «Фрутоняни» протестирована, одобрена и рекомендована для питания детей младшего грудного возраста Союзом педиатров России. Цена за одну 100 граммовую баночку овощного пюре не превышает 28 рублей.
Лариса делится опытом кормления своего ребёнка «Фрутоняней»:
«Практически каждая мамочка пробует баночное питание, которое даёт своему мало возрастному чаду. При этом её личное мнение сводится к тому, что есть эту непонятную субстанцию зеленоватого или вообще не внушающего доверия цвета невозможно. Вот и я так считала, пока подружки (тоже молоденькие мамы) мне не посоветовали попробовать овощи от «Фрутоняни». Переборов сомнения, купила одну баночку на пробу. Ожидания, и мои, и малышки были оправданы полностью: и запах и вкус были аппетитные, поэтому дочка слопала всю баночку сразу и очень быстро. Теперь только на «Фрутоняне» и сидим».
Экономичный вариант
«Бабушкино лукошко» — наиболее доступный по цене, но не менее качественный Российский бренд. Линейка однокомпонентных овощных пюре компании состоит из:
- Цветной капусты;
- Брокколи;
- Кабачка;
- Тыквы.
Это отличная подборка, за исключением последнего овоща в списке, для ребятишек, находящихся на ИВ и имеющих проблемы аллергического характера. Баночку овощного пюре, объёмом в 100 граммов можно приобрести от 23 рублей.
«Бабушкино лукошко» завоевало доверие многих мамочек.
Довольно разнообразен ассортимент фруктовых однокомпонентных лакомств для самых маленьких деток. Кроме воды и, собственно, самого овоща или фрукта в пюре ничего больше нельзя найти.
Особое лакомство
Малышам постарше компания предлагает крайне редко встречающееся в продаже у других производителей пюре из трески, горбуши и сёмги.
Вся продукция «Бабушкиного лукошка» сертифицирована и является победителем во многих конкурсах детского питания.
Виолетта рассказывает о своих впечатлениях от овощного пюре «Бабушкино лукошко»:
«При плановом посещении педиатра последний порекомендовал мне начинать вводить сыну прикорм. Доктором были предложены на выбор 2 марки: «Гербер» и «Бабушкино лукошко». Однокомпонентного «Гербера» в магазине я не нашла, поэтому купила «лукошко», тем более, что слышала об этой марке достаточно много лестного.
Скажу, что продукт меня порадовал и консистенцией, и количеством, и ценой. Очень понравилось, что крышечка легко открывается. Что смутило — запах, не из самых приятных, но ребятёнок уплетает за обе щёки, без каких-либо капризов. Кушаем уже полмесяца — всё чудесно! Советую!»
Популярный и востребованный
«Тёма» — отечественный бренд, снискавший популярность у многих мам и пап (хотя можно встретить и венгерское производство). Под маркой «Тёма» производятся, в основном, молочные продукты, но не обошли вниманием производители и деток, только начинающих знакомиться с огромным миром новых вкусовых ощущений. Кабачок, тыква, морковка, цветная капуста, брокколи — это ассортимент для первого прикорма. Пюре содержит только овощи и воду. Ценовая шкала начинается от 28 рублей за 130 граммовую баночку.
Пюре «Тёма» ничуть не отстает в популярности от других марок.
Надежда делится о знакомстве своего малыша с этой маркой:
«Нам очень понравилось, а то, что оно жидкое — так это подтверждение того, что написано на упаковке «кабачок и вода». Другие производители часто добавляют всякие загустители. Моё мнение: загустителям не место в детском питании. Всё должно быть натурально!»
Известные импортные марки
«Gerber» — его производитель — швейцарская . На первой ступени прикорма компания предлагает 4 вида овощных однокомпонентных пюре и 2 фруктовых. В составе овощного пюре можно найти всего 2 компонента:
Баночки вмещают в себя 80 граммов продукта. Компания специализируется не только на производстве детского питания. «Нестле» выпускает огромный ассортимент гастрономических товаров от детских молочных смесей до шоколада. На мировом рынке «Нестле» уверенно держит свои лидерские позиции уже более 140 лет. Стоит 80 граммовая баночка немного дороже, чем описанные выше популярные марки. Около 35 рублей придётся заплатить за неё в магазине.
Соизмеримы ли качество и цена?
«Hipp» — конкурирующая с «Нестле» немецкая марка товаров для детского питания. В мире известна на временном протяжении более, чем в 100 лет. В качестве первого прикорма компания рекомендует овощи, выращенные путём органического земледелия (без использования искусственных удобрений). Грудничкам младшего возраста «Hipp» предлагает:
- Цветную капусту;
- Морковь;
- Картофель;
- Кабачок;
- Пастернак;
- Брокколи.
Длительное существование на рынке говорит само за себя.
Чуть позже по мнению компании можно пробовать кукурузу и тыкву. «Hipp» иногда добавляет в некоторые детские однокомпонентные блюда рисовую муку. Минимальная цена за баночку объёмом в 80 граммов — 45 рублей, а за 125 граммов — от 60 рублей.
«Мне важно, что написано на баночке в составе потому, что стул у моей малышки нерегулярный. Прикорм начали, чтобы наладить пищеварение. С рисовой или какой другой мукой я бы брать не стала из-за того, что крепит она кишечник малышам. Производитель добавляет муку, чтобы пюре гуще стало. Из этого можно вынести, что изначально оно было жидкое. А почему? Потому, что на ингредиентах экономят».
Марка «Semper» представляет Швецию. Компания предлагает обогащённую витаминами, минералами и растительными маслами овощную продукцию:
- Брокколи;
- Кабачок с картофелем;
- Цветная капуста;
- Цукини с картофелем — чудесные варианты для первого гипоаллергенного прикорма.
Безопасный прикорм гарантирован с «Semper».
Консервантов и всяких ароматизаторов, впрочем, как и других лишних компонентов, кроме рисовой муки, пюре не содержат. Цена за одну 125 граммовую баночку стартует от 55 рублей.
Европейские стандарты
основана в США. Производство и поставки в разные страны налажены в Италии. Набор для первого прикорма производитель предлагает стандартный. В составе овощных пюре можно увидеть кукурузную муку. Как поясняет . Порцию в 80 граммов можно купить минимум за 36 рублей.
— Так вкусно, что не оторваться!
Вкуснее означает и полезнее?
«Bebivita» — один из ярких германских представителей продуктов детского питания. Немцы предлагают самым маленьким гражданам нашей страны начать знакомство с новой пищей с:
- Цветной капусты;
- Брокколи;
- Кабачка;
- Моркови.
«Bebivita» подтверждает стереотип о немецком качестве.
Кроме воды и самих овощей, в состав пюре включены:
- Кукурузное масло — признанный источник ненасыщенных жирных кислот;
- Рисовая мука грубого помола.
Алёна о крайних случаях употребления овощного пюре «Bebivita»:
«Мы пробовали «брокколи» из серии «для начала прикорма». «Bebivita» — это не наилучший вариант баночного питания, но, всё же хоть какой-то вариант. Мой совет: если есть такая возможность — кормить ребёнка другой маркой пюре, то лучше её использовать. «Bebivita» — это крайний случай, когда других вариаций нет, например, в дороге».
«Nutricia» — голландская компания, выпускающая довольно внушительный перечень товаров для малышей и взрослых людей. «Nutricia» известна в мире уже более 110 лет. Имеет несколько филиалов в России. Для первого прикорма выпускает баночки с:
- Брокколи;
- Морковью;
- Цветной капустой.
— Пюре «Nutricia» идет на ура!
Чуть позже можно пробовать кабачок с цветной капустой. В составе овощного пюре можно заметить пшеничный крахмал или рисовую муку. 125 граммов овощного пюре стоят около 43 рублей.
Алла рассказывает о знакомстве с продукцией — экономично получилось. Начала с «лукошка» потому, что уже пробовали у них яблоко и грушу. Моему ребёнку всё понравилось. Однако, те овощные пюре, которые я купила — ужасные. Малыш отказался их есть. С «Nutricia» обе капустки были съедены на ура, хотя в них есть яблочный сок».
Качество — это главное!
— единственный представитель детского питания из Белоруссии. Для малышей производитель предлагает обычный для первого прикорма перечень овощных пюре. Муки и крахмала в этих баночках нет. Цена на 100 граммовую баночку очень экономична: от 25 рублей.
Качество и отменный вкус в одной баночке.
Ваш ребёнок — это ваше всё. Внимательно и радостно воспринимайте каждый момент, проведённый вместе с ним. Выбирайте для своих малышей только полезное баночное питание!
Баночное детское овощное пюре — мамин помощник в любых ситуациях.
Рецепты из говядины для детей
Предлагаемые блюда готовятся быстро и просто, полезны детям в возрасте 1–3 лет.
Фрикадельки из говядины для ребенка
На 2 порции необходимо: 200 г. мяса, 50 г. белого хлеба, сырой яичный желток, 1 ст. л. жирных сливок.
Сделать фарш, провернув говядину в мясорубке или измельчить в блендере вместе с хлебом. Соединить желток и сливки, ввести их в массу. Сформовать тефтельки величиной с грецкий орех. Варить в подсоленном кипятке 15 минут. Подавать с овощным рагу, салатом, картофельным пюре. Можно приправить сметанным соусом без специй.
Суп с говядиной для детей
На 2 л воды: 250 г. говядины, 2 картофелины, средняя морковка, луковица, 2 ст. л. риса, 2 ст. л. томатного пюре, зелень петрушки, укроп.
Приготовить вторичный бульон: когда вода с мясом закипит, слить жидкость, добавить в кастрюлю свежую, варить 1,5 ч. Положить в кастрюлю мелко натертый лук, нашинкованую морковь и рис. Через 15 минут добавить порезанный кубиками картофель, томатное пюре. Готовый суп заправить зеленью.
С какого мяса начинать прикорм?
- Говядина. Богата белком и железом. Достаточно нежирный сорт мяса. По ценовым критериям доступно многим семьям. Конечно, прикорм лучше начинать с него.
Если ребёнок аллергичен, с говядины лучше не начинать, здесь на помощь приходят кролик или индейка.
Если у ребёнка аллергия на белок куриного яйца, то с курицы мы никогда прикорм не начинаем. Она имеет достаточно низкую калорийность (в частности, грудка), но и не меньшую аллергенность.
Свинина, как известно, обладает достаточной жирностью и подходит для малышей после года.
Аллергологи в течение последних лет советуют начинать прикорм детям-аллергикам со свинины.
Чуть ниже представлен краткий обзор наиболее известных, качественных и вызывающих доверие граждан марок детского овощного пюре.
Печеночный паштет
По этому рецепту нам нужно иметь:
- пятьсот грамм печени;
- около литра молока;
- одна луковица;
- 100 грамм сл. масла;
- соль по вкусу.
- Выкладываем печень в кастрюлю, тщательно ее промываем.
Заливаем молоком. Варим на протяжении 20 минут.
По истечению времени шумовкой вылавливаем кусочки.
Выкладываем на сковороду, смазанную сливочным маслом (50 граммами), печень и предварительно измельченный лук. Тушим на протяжении нескольких минут.
Добавляем оставшееся сливочное масло.
Продолжаем все измельчать при помощи блендера до приобретения однородности.
Накрываем миску крышкой и отправляем блюдо в холодильник минимум на час.
Способы варки
Одним из самых простых и доступных каждому способов готовки печени является – отваривание. Чаще всего для этого процесса хозяйки используют старую добрую кастрюлю, а те, кто шагает в ногу со временем – мультиварку. Давайте же детально и пошагово разберем нюансы приготовления этими способами.
В кастрюле
Обязательно нужно помнить, что подготовительные работы перед приготовлением на огне в кастрюле имеют очень большое значение и оказывают значительное влияние на вкус и результат. Итак, предоставляем вашему вниманию детальную инструкцию по готовке.
- Очищаем кусок печени, который был выбран заранее, от прожилок и пленки с помощью ножа. Чтобы придать ей более мягкую и нежную текстуру после приготовления, после чистки нужно вымыть и на один час положить в миску с молоком или же холодной водой.
- Кастрюлю, наполненную холодной водой, доводим до кипения.
- По вкусу в воду можно добавить различные пряности и приправы.
- Печень опускаем в воду, которая предварительно закипела.
- Если используете целый кусок, то варить не менее 35-40 минут, при мелкой нарезке 15-20 минут.
- Соль добавляем примерно за пять минут до конца отваривания.
- Готовность поможет проверить нож или вилка, проткнув печень: при появлении розоватого или красного сока – не снимаем с огня еще минут 5, если светлый – достаем.
В мультиварке
Одним из наиболее используемых бытовых приборов для приготовления печени на кухне является мультиварка. Существует утверждение, что если приготовить ее с помощью мультиварки, то можно сохранить все полезные свойства и элементы. Вот как это нужно делать:
- подготавливаем сам продукт к дальнейшей термообработке – очищаем;
- измельчаем на маленькие куски;
- размещаем на сито мультиварки, ставим на ранее наполненную водой чашу и закрываем крышкой;
- выбираем режим «Варка на пару»;
- процесс длится в течение 30 минут;
- соль добавляем уже по окончании, пока печень еще горячая.
- сто грамм печени;
- сто грамм моркови;
- 15 грамм сл. масла;
- чуточка соли.
- Промываем печень, избавляемся от прожилок.
- Нарезаем ее на маленькие кусочки. Перекладываем в кастрюлю, заливаем водой. После закипания ожидаем пару минут и сливаем бульон. Заливаем печенку новой водой.
- Морковь чистим, нарезаем кольцами. Отвариваем в отдельной кастрюльке.
Готовые ингредиенты перекладываем в чашу блендера, добавляем небольшое количество бульона оставшегося от печени (жидкости должно быть столько, чтоб готовое пюре по своей консистенции напоминало густую сметану). Измельчаем до гомогенного состояния. (Если блендер отсутствует, можно воспользоваться толкушкой для пюре). Добавляем масло и соль. Сливочное масло можно заменить растительным.
Как правильно ввести в прикорм
Основные особенности использования субпродукта в детском рационе:
- до того, как давать детям печеночные блюда, их знакомят с классическими мясными пюре;
- продукт для прикорма должен быть в отварном виде или приготовлен в духовке;
- нужно следить за реакцией малыша на продукт – аллергия, неприятие по вкусу, негативные изменения в стуле.
Какую печень давать ребенку пробовать первой? Сначала рекомендуется познакомить с телячьей печенью, и только после этого с куриной.
Для приготовления первого пюре необходимо:
- Свежую печень очистить от прожилок, тщательно промыть.
- Отварить цельный кусок или приготовить в духовке в течение 20 минут, без соли. В процессе варки надо сменить воду, то есть половину времени готовить в одной воде, половину – в другой.
- После того как печень будет готова, следует перетереть ее до однородной массы с помощью блендера.
- Чтобы полученная каша не была сухой, в нее можно добавить бульон, в котором варилась печень, грудное молоко или смесь. Консистенция должна быть похожей на жидкое картофельное пюре.
Начинать пробовать новое блюдо стоит только в гомогенном виде, в количестве 0,5 чайной ложки, с каждым днем увеличивая порцию, пока не будет 70-80 грамм.
Когда малыш привыкнет к вкусу, можно смешивать печень с брокколи или картофельным пюре. В возрасте старше 1 года блюда из печени для ребенка можно готовить в виде небольших кусочков, поскольку он уже умеет жевать.
Первым блюдом из куриной печени, которое предлагают ребенку, является пюре. Если малыш пробует его впервые, ограничьтесь половинкой чайной ложечки. Печеночное пюре следует дать крохе в первой половине дня, а затем внимательно следить за состоянием малютки. Если не появилось каких-либо признаков непереносимости, порцию печени постепенно увеличивают. К году ребенку можно давать 50-60 г такого субпродукта, заменяя им 1-2 раза в неделю мясные блюда.
Тушеная печень
Для приготовления нам понадобиться:
- печень куриная — триста грамм;
- одна луковица;
- две ч. л. томатной пасты;
- полчашки воды;
- 2 ст. ложки раст. масла;
- пол ч. ложки соли (без горки);
- четверть ложки черного перца (если ребенок еще совсем мал, перец добавлять не нужно).
- Тщательно промываем печень.
Добавляем перец и соль, все тщательно размешиваем.
- Луковицу очищаем от шелухи, нарезаем кольцами. Для детей поменьше и тех, кто не долюбливает лук – меленько шинкуем.
- В казанок или чугунную сковороду наливаем масло. Пересыпаем лук. Вымешиваем его лопаткой.
Когда лук более менее обжариться, добавляем печень. Размешиваем ее с луком.
Далее добавляем томатную пасту. Все хорошенько перемешиваем.
Добавляем воду. Смешиваем ингредиенты.
Печень продолжает тушиться до полной готовности.
Особенности приготовления мягкой и сочной говяжьей печени
Процесс приготовления отварной говяжьей печени не является сложным или очень длительным, однако он имеет специфику. Не зная нескольких важных моментов, можно получить не совсем тот результат, который ожидается.
- Считается, что говяжья печень вкуснее и полезнее свиной, она стоит дороже. Но недобросовестные продавцы иногда пытаются продать неопытным хозяйкам под видом телячьей печени свиную, поэтому их необходимо уметь различать. Поверхность говяжьей печени всегда имеет глянцевый блеск благодаря покрывающей ее плотной пленке. Свиная печень обладает более зернистой поверхностью и почти совсем не блестит. Цвет у говяжьей печени насыщенный, красно-бордовый. Свиная печенка более светлая и менее красная. В говяжьей печени почти всегда видны крупные желчные потоки – в свиной вы их не увидите.
- Не менее важно уметь определять, насколько свежей является говяжья печень. Если она потемнела или, напротив, имеет подозрительно светлый оттенок, от покупки лучше воздержатся. Признаками того, что субпродукт недостаточно свеж, служат его неприятный запах и корочка на поверхности.
- Отваривать можно как свежую, так и замороженную говяжью печень, хотя считается, что парная или охлажденная получается более сочной. Если продукт разморозить в естественных условиях, не подвергая его резкому перепаду температур, разницу вы почти не заметите.
- Печень коровы перед приготовлением необходимо промыть и очистить от пленки. Чтобы пленка снималась лучше, печенку на 2–3 минуты опускают в горячую воду. Обычно пленку отделяют от мякоти пальцами, при необходимости помогая себе ножом. Одновременно требуется удалить крупные протоки. Их вырезают ножом.
- Нередко случается, что отварная говяжья печень слегка горчит или имеет специфический аромат. Избавиться от него поможет вымачивание продукта в молоке или даже просто в воде. В воде печенку рекомендуют вымачивать в течение часа, в молоке достаточно вымочить ее в продолжение 30 минут. Особенно важно позаботиться об удалении неприятного привкуса, если вы готовите печень для детского питания. Дополнительно вымачивание печени в молоке позволяет сделать ее более мягкой и сочной.
- Если после отваривания печень планируется потушить в сметане или сливках, от ее вымачивания можно отказаться.
- Если неприятный привкус у печени сохранился даже после отваривания и вымачивания, ее рекомендуют потушить с луком и морковью. Чаще всего это позволяет сделать продукт более приятным на вкус и нейтрализовать специфический запах.
- Чтобы отварная печень оставалась сочной, ее опускают в уже кипящую воду. Солить ее можно только незадолго до готовности, иначе она станет жесткой и сухой. Если продукт отваривается для кормления ребенка, от соли лучше вообще отказаться.
- При варке печени на поверхности воды будет выступать пена, которую нужно снимать, иначе готовый продукт может оказаться горьковатым, несмотря на все старания кулинара избавить его от этого дефекта.
С овощами
Для приготовления нам понадобится:
- одна луковица;
- 30 грамм стручковой фасоли;
- один небольшой помидор;
- несколько листочков базилика;
- 400 — 500 грамм куриной печени;
- пучок петрушки;
- две ст. ложки раст. масла;
- две ст. ложки воды;
- щепотка соли.
- Наливаем на сковороду две столовых ложки растительного масла и столько же воды.
- Высыпаем на сковороду предварительно измельченный лук и стручковую фасоль.
Все хорошенько размешиваем и слегка обжариваем.
Всыпаем в сковороду измельченный помидор.
Добавляем несколько листочков базилика.
Через несколько минут крышку поднимаем. Все хорошенько перемешиваем.
Солим блюдо, снова перемешиваем.
Добавляем к тушеным овощам предварительно промытую куриную печень.
Все тщательно перемешиваем.
Накрываем крышкой. Тушим на маленьком огне, на протяжении нескольких минут.
Поднимаем крышку, перемешиваем. Следим за тем, чтоб печень не подгорала. Снова накрываем крышкой.
Когда печень будет практически готовой, всыпаем предварительно измельченную петрушку.
Все тщательно перемешиваем. Продолжаем тушить еще минуты две.
Состав и польза
В состав куриной печени входит белок, витамины А и D, Е и С, витамины группы В, железо и медь, кальций и магний, селен и прочие важные вещества. Польза данного продукта состоит в следующих функциях и свойствах:
- Обеспечивает полноценные процессы роста и развития ребенка;
- Укрепляет кости и мышцы, соломы и зубы;
- Улучшает и сохраняет зрение;
- Повышает и поддерживает иммунитет;
- Восстанавливает защитные силы и тонизирует организм;
- Ускоряет и улучшает усвоение кальция, что позволяет формировать крепкий и здоровый скелет;
- Положительно воздействует на состав крови и состояние гормонов;
- Активизирует память и работу головного мозга, укрепляет нервные клетки;
- Предотвращает анемию;
- Придает бодрости и сил, устраняет усталость и стресс, предотвращает быструю утомляемость,
- Стимулирует деятельность пищеварения;
- Принимает участие в формировании новых тканей и клеток.
Кроме того, печень из курицы гораздо мягче и нежнее, чем из других видов мяса. Варится и готовится она легче и быстрее, чем другие субпродукты. Давайте узнаем, с какого возраста ребенку можно давать куриную печень.
Суфле
Давайте рассмотрим, как приготовить куриную печень для ребенка в виде суфле.
Для этого нам понадобится:
- печень – пятьсот грамм;
- морковь – сто пятьдесят грамм;
- лук репчатый – сто пятьдесят грамм;
- сто миллилитров жидких сливок;
- два яйца;
- четыре ст. ложки муки;
- соль.
- Насыпаем в блендер промытую печень.
Натираем морковь на терке, чтоб облегчить работу блендера. Добавляем ее к печенке.
Нарезаем лук. Пересыпаем его в блендер к остальным ингредиентам.
Включаем блендер. Измельчаем компоненты до получения гомогенного состояния. (При отсутствии блендера можно воспользоваться мясорубкой.)
Над отдельной емкостью разбиваем яйца. Подсаливаем их.
Взбиваем при помощи миксера до приобретения небольшой пены (доводить до белой пены не нужно).
В емкость с взбитыми яйцами вливаем содержимое чаши блендера.
Добавляем муку. Продолжаем взбивать миксером.
Берем противень. Застилаем его пергаментной бумагой. Переливаем в него подготовленную массу.
Запекаем в духовке при 180 градусах на протяжении 35 минут.
Как долго готовить продукт для ребенка
Диетологи и педиатры советуют молодым родителям начинать вводить в рацион их малышей говяжью печень с 7-8 месяцев. В этом возрасте вкус печени приемлем ребенком.
Однако не секрет, что печень, как правило, часто поначалу вызывает негативные и малоприятные эмоции у малышей, а ведь мамочкам так хочется, чтобы ребенок употреблял в своем рационе данный субпродукт, ведь это кладезь витаминов. В связи с этим часто возникает и вопрос о том, как же правильно приготовить говяжью печень для ребенка до 1 года и больше, сохранив в ней все полезное.
Особых отличий готовки печени для детей и взрослых нет. Существуют обязательные и важные правила.
- Важно, готовя говяжью печень для маленького ребенка, предварительное замачивание молоком. Примерно один час – будет идеально.
- Независимо от того, где варите печень, обычная кастрюля или мультиварка, не забудьте также использовать мелко нарезанные лучок и морковь. Делается это с целью убрать все те неприятные ароматы, что так не приемлют дети. Иногда, и это все по вкусу и желанию, можно добавить томатную пасту (1 чайную ложку), или сахар – достаточно будет 1 столовой ложки. И наша цель по удалению постороннего запаха достигнута.
- Продукт рекомендуют, вообще, не солить ни в процессе, ни после варки.
- После готовности изделия надо пропустить через мясорубку или измельчить блендером, таким способом превратив его в однородное пюре.
- Можно давать ребенку в чистом виде или добавить овощи.
При варке в кастрюле кусочками следите за тем, чтобы печень была мягкая и сочная – для этого вполне достаточно 30-35 минут.
Приблизительно час, а не так быстро придется варить в случае использования целого куска. Проверяем, как было указано ранее: при наличии прозрачного сока – готово, если нет – варим еще некоторое время.
Печень из духовки
Из продуктов нам понадобится:
- печень куриная – пятьсот грамм;
- мука – 200 грамм;
- одно яйцо;
- панировочные сухари – грамм 200;
- соль.
- Тщательно промываем печень.
- Насыпаем в первую емкость небольшое количество муки, подсаливаем ее. Над второй мисочкой разбиваем яйцо, взбиваем его. В третью насыпаем панировочные сухари собственного производства или покупные.
- Берем кусочек печени, обволакиваем его в муке.
Перекладываем в емкость с яйцом. Хорошенько окунаем, чтоб яичная масса обволокла весь кусочек.
Перекладываем печенку в третью емкость. Обволакиваем ее сухарями.
Выкладываем кусочек на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.
Проделываем действия 3 – 6 с остальными кусочками.
Отправляем противень в духовку. Выпекаем на среднем огне до полной готовности.
Теперь вам известны рецепты приготовления куриной печени в рационе ребенка. Помните о том, что блюда, которые больше подходят деткам старше трех лет, также можно ввести в рацион полуторогодовалого малыша, внеся определенные коррективы, например, измельчив на блендере до кашицеобразного состояния, меленько нарезав лук или отказавшись от черного перца. Вы можете фантазировать, придумывая и свои варианты приготовления печени. Ведь родителям лучше известны вкусовые предпочтения и индивидуальные особенности малыша.
Как вкусно приготовить печень куриную
Этот полезный субпродукт чрезвычайно полезен взрослым и детям. В его состав входит большое количество витаминов: Д, B и А, которые благотворно влияют на зрение человека, на состояние кожи, волос и организм в целом. Вареная куриная печень богата белком, поэтому часто входит в рацион спортсменов и людей, которые придерживаются диеты. Особенно она полезна маленьким детям.
В отличие от свиной, куриная печень более нежная, мягкая. Готовится продукт очень быстро: в зависимости от выбранного метода, необходимо будет потратить от 15 до 30 минут. Печенка хорошо сочетается с овощами, фруктами и молочными продуктами. Некоторые хозяйки предпочитают замачивать субпродукт в молоке – так уходит неприятная горечь, а отварная печенка курицы становится более мягкой и сочной.
Существует множество рецептов приготовления вкусных блюд, которые включают данный продукт. Для отваривания вам могут понадобиться кастрюля, пароварка или скороварка. Сытные вторые блюда, аппетитные закуски – все это можно сделать самостоятельно, если знать правила обращения с нежным продуктом:
- Хранение печенки необходимо осуществлять на нижней полке холодильника. Это позволит продукту дольше сохранять полезные витамины и вещества, не потерять сок, плотность и питательность.
- Размораживать кусок лучше при комнатной температуре, не используя микроволновки.
- Перед началом приготовления отварной печенки ее нужно промыть, удалить слой пленки и жилки. Если есть сомнения в качестве или свежести, то употреблять продукт категорически запрещено.
Возрастной период введения печени
С какого возраста можно давать ребенку свеклу
Специалисты пока не имеют единого мнения по поводу того, с какого возраста можно давать ребенку печень. Некоторые считают, что уже в 6-месячном возрасте этот продукт полностью усваивается детским организмом.
Другие полагают, что необходимо подождать, пока жкт окрепнет, и рекомендуют включать печень в питание не ранее 8 месяцев, какие-то разновидности субпродукта – и с годовалого возраста.
Есть мнение, в частности, детского доктора Комаровского, что употребление печени в питании грудничка может принести больше вреда, чем пользы. Он говорит, что чудодейственная польза ливера преувеличена. Вывод доктора основывается на том, что этот орган в организме животного выполняет функцию фильтра, накапливая токсины. Поэтому, купив продукт, нельзя быть точно уверенным, на каком корме выросло животное.
Важно! Кормить ребенка печеночными блюдами через силу нежелательно, если новый вкус ему не понравился. Лучше отложить ввод на некоторое время, а потом вновь вернуться к продукту.
Что можно приготовить?
Многие мамы малышей сталкиваются с трудностью того, что бы такого вкусного приготовить из куриной печени. Многие «взрослые» блюда попросту не подходят для деток, так как они включают ингредиенты, противопоказанные малышам. При составлении детского меню следует обязательно учитывать возраст ребенка. Например, малышам раннего возраста при приготовлении блюд не следует класть слишком много специй. Эти вещества могут оказывать раздражающее воздействие на желудок, что часто способствует развитию расстройства пищеварения у деток
Для крох подходят блюда, где куриная печень хорошо измельчена. К ним можно отнести:
- различные суфле;
- паштеты;
- котлеты;
- супы с фрикадельками из фарша, приготовленного из куриной печенки.
Для детей, которые уже могут жевать, можно готовить блюда, содержащие отдельные кусочки куриных субпродуктов. Куриная печень обязательно должна проходить температурную обработку. Очень важно ее тщательно варить или тушить. Если процесс температурной обработки будет проведен неправильно, то это может привести к негативным последствиям для организма ребенка.
Проверить готовность куриной печени довольно просто. Для этого следует при варке субпродуктов просто проткнуть их вилкой или ножом и посмотреть на цвет сока, который будет вытекать. Если он прозрачный — то продукт достаточно хорошо сварился. Если же вытекает красноватая жидкость, то куриную печенку следует готовить еще несколько минут.
Важно помнить, что сырую куриную печень давать малышу ни в коем случае не следует. В среднем, время приготовления кусочка печенки составляет около 15 минут.
Способ приготовления субпродуктов имеет также немаловажное значение. Для детей больше подходят блюда, приготовленные путем варки или тушения. Блюда из жареной печенки можно включать в рацион питания ребенка только после трех лет его жизни. По возможности, количество жареной пищи в рационе питания малыша должно быть минимальным.
У некоторых детей в возрасте 2-3 лет при употреблении большого количества белковых продуктов, в том числе и куриной печени, могут возникнуть проблемы со стулом. Для того чтобы этого не произошло, печенку следует сочетать с различными овощами. Такие блюда будут более полезны для детского организма, а также помогут нормализовать пищеварение у ребенка.
Польза печени для питания ребенка
Специалисты объясняют пользу печени для грудных деток тем, что она является богатым источником витамина В12, необходимого при формировании эритроцитов. В составе продукта есть витамины А, К, D, РР, В1, В6, многие макро,- и микроэлементы, благотворно влияющие на общее развитие младенца и совершенствование его иммунной системы.
Питательная ценность
Печенка превосходит многие продукты по калорийности и содержанию витаминов:
- Главная ценность – в содержании большого количества жирорастворимых витаминов, необходимых для нормального роста;
- Печень обладает большим запасом полноценных белков, именно в ней синтезируется альбумин крови;
- Фосфолипиды с достаточным количеством жирных кислот влияют на работу нервной системы, головного мозга и зрения;
- Кроме основных достоинств, печень так же, как и мясо, содержит в доступной форме железо, которое полностью усваивается организмом.
К сведению! Детям во второй половине первого года важно получать богатые железом продукты для полноценного развития. Поэтому печенка может стать альтернативой мясу или разнообразить детское меню, наряду с мясными блюдами. Однако в ней намного больше холестерина, чем в мясе, поэтому не стоит постоянно кормить малыша этим субпродуктом.
Готовое детское питание
При выборе готового печеночного пюре отдают предпочтение продуктам в небольшой расфасовке – 80-100 г. Ведь открытая стеклянная тара хранится в холодильнике не более 24 часов, поэтому каждые 3-4 дня малышу предлагают только свежее пюре, и всякий раз – из новой баночки.
Важно обращать внимание на состав пюре. Чем меньше добавок (вездесущая рисовая мука, модифицированный крахмал, соль, специи, сливки, картофель и др.), тем меньше вероятность появления аллергии.
Сегодня среди готового детского питания чаще встречается сочетание мясного и печеночного пюре. И если ребенок с удовольствием принимает баночное питание из мяса какого-то конкретного производителя, можно познакомить его с новым вкусом с добавлением печени той же марки.
Из отечественных производителей пюре с говядиной и печенью производят , «Тёма», «Бабушкино лукошко», «ФрутоНяня» и белорусский бренд «Кроха».
Ассортимент зарубежных производителей представлен марками:
- Semper (Испания) – овощи с телячьей печенью;
- Hame (Чехия) – говядина с печенью, паштет из гусиной печени;
- Heinz (США) – свиная печень.
Нормы прикорма печенью по месяцам
Сроки введения субпродуктов являются ориентировочными. Например, в определенных случаях куриная печень может вводиться несколько позже. Разрешение на добавление в рацион конкретного ребенка какой-либо разновидности субпродукта дает только педиатр, наблюдающий кроху с рождения.
Прикорм до года
Возраст 6 месяцев 7 месяцев 8 месяцев 9-12 месяцев Норма в граммах 5-30 50 50 60-70 Как часто давать ребенку печень
Печеночные блюда включают в меню детей не более двух раз в неделю, чередуя с мясным кушаньем. Необходимо начинать с 5 г., постепенно доводя до полноценной нормы в 70 г. в день к годовалому периоду.
Количество прикорма
Предлагать печень грудному ребенку нужно с осторожностью. Сначала дать попробовать не более четверти чайной ложечки во время привычного кормления. Обязательно обратить внимание на самочувствие крохи. При любых высыпаниях или появлении проблем со стулом продукт исключается из прикорма. Если аллергических проявлений нет, порция постепенно увеличивается до нормы.
С чем можно совмещать печень
Большой выбор консервированного питания облегчает заботы мамы по составлению детского меню. Гораздо полезнее приготовить домашнее кушанье из свежей печени, совмещая с привычными ингредиентами: кашей, яйцом, овощами.
Диетологи предлагают свой вариант включения субпродуктов в питание: печеночное пюре смешать с овощным и предложить смешанное блюдо. Это будут новые вкусовые ощущения, которые, возможно, понравятся крохе больше, чем вкус монокомпонентного пюре.
Совет. Добавлять соль и специи в приготовленные блюда нежелательно, пока ребенок ни достигнет годовалого возраста.
- сто грамм печени;
- сто грамм моркови;
- 15 грамм сл. масла;
- чуточка соли.
- Промываем печень, избавляемся от прожилок.
Мясо кролика пользуется большой популярностью среди разных народов мира. Этот продукт имеет не только пищевую, но и биологическую ценность. Его добавляют в меню новорожденным детям при переходе на твердую пищу, а также включают в рацион различных диет при проблемах со здоровьем. Не менее востребована сегодня и печень кролика.
Польза и вред печени кролика
Печень кролика относится к диетическим продуктам питания. Польза и вред ее давно определены диетологами. Этот продукт богат витаминами и различными микроэлементами, но употреблять его в больших количествах не рекомендуется.
Несколько фактов из истории
Кролики — одомашненные представители рода зайцевых. Разведение в кулинарных целях этих животных началось с V-VI века.
Фермерской деятельностью занимались испанцы. Вкусовые качества блюд, приготовленных на основе кроличьего мяса, были достойно оценены вельможами того времени. Как результат — уже в VI веке разведением этих животных занималась большая часть западной и центральной Европы.
Отдельные государства использовали крольчатину для кормежки целых армий. Повара римских войск стали одними из родоначальников современных рецептов с этим диетическим продуктом.
К тому же, их заслугой стало открытие новых кулинарных творений на основе кроличьей печени. О необычайном вкусе и питательности продукта узнали и другие страны. Сейчас же во многих ресторанах Европейских стран в меню можно встретить большое количество различных блюд с этим субпродуктом. Из него несложно сделать теплый салат, паштет, котлеты и даже рулеты. Не менее редко печень кролика используется в качестве основного блюда.
Польза субпродукта
Польза печени кроликов давно изучена не только диетологами, но и другими медиками.
Ее преимущества позволяют применять субпродукт для кормления маленьких детей, а также больных различными хроническими заболеваниями ЖКТ, сердца, эндокринной системы и т.д. Специалисты утверждают, что печень кролика:
- относится к низкокалорийным продуктам (160 ккал в 100 г);
- обладает хорошей усвояемостью организмом;
- имеет хорошую пищевую ценность (преобладают белки и жир, углеводы отсутствуют);
- богата витаминами и полезными микроэлементами.
В печени кроликов содержится большое количество витаминов. Те, которые относятся к группе B, участвуют во множестве процессов в организме, в том числе и на клеточном уровне, поэтому печень кролика полезна беременным и кормящим женщинам, а также больным хроническими заболеваниями ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.
Состав
В печени кролика содержатся большое количество необходимых человеку витаминов и микроэлементов. По результатам исследований, в субпродукте содержатся более 50 полезных веществ и их соединений. В наибольшей концентрации:
- железо;
- магний;
- селен;
- марганец;
- калий;
- кальций.
Также в ней содержится фосфор и натрий, необходимые для здоровья костной ткани и регуляции обмена веществ. К тому же, в продукте присутствует целый комплекс витаминов. Больше всего в печени веществ группы В, которые отвечают за регенерацию клеток и нормализуют работу всех органов и систем. Также присутствуют и витамины: C,D,E,PP,H и К.
Диетологи советуют, несмотря на полезность продукта, не злоупотреблять им. Хорошая перевариваемость и кладезь полезных веществ оказывают благоприятное влияние только в умеренных дозах.
Недостатки субпродукта
Как утверждают диетологи, печень кролика отличается не только пользой. Вред от нее также присутствует. Печень — это орган, который часто называют фильтром организма. В нем в течение жизни накапливаются полезные и вредные вещества. И потребление их несет непредсказуемый характер. Частое злоупотребление блюд с печенкой может привести к:
- пищеварительным расстройствам;
- ухудшению общего самочувствия;
- головным болям;
- повышению АД.
Польза печени кроликов давно изучена не только диетологами, но и другими медиками.
Печень кролика – нежный, диетический продукт, обладающий приятным вкусом. Химический состав этого субпродукта поражает своим разнообразием. А его вкусовые качества и обилие приготавливаемых из него блюд, позволяют считать этот продукт деликатесным.
Печень кролика. Химический состав продукта
Нежный и вкусный субпродукт, из которого готовят множество питательных блюд, содержит в себе длинный перечень витаминов и минералов. Среди этих компонентов следует отметить:
- Белки.
- Жиры.
- Вода.
- Зола.
- Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В7, В9, В12, С, D, Е, Н, К, РР.
- Калий.
- Фосфор.
- Сера.
- Натрий.
- Хлор.
- Магний.
- Кальций.
- Железо.
- Цинк.
- Марганец.
- Йод.
- Кобальт.
- Медь.
- Молибден.
- Хром.
- Аминокислоты.
- Жирные кислоты.
Продукт из-за своей невысокой калорийности (всего 166 Ккал на 100 г) хорошо подходит для любой диеты. Отсутствие углеводов также способствует тому, что субпродукт успешно используется в диетах, способствующих снижению массы тела.
К тому же он легко усваивается организмом. Поэтому врачи-диетологи рекомендуют включать печень кролика в рацион детей и людей преклонного возраста. Хорошо усваиваемый и питательный субпродукт подходит также для употребления людей, перенёсших тяжелые заболевания или хирургическое вмешательство.
Польза деликатесного субпродукта
Продукт, насыщенный белками и необходимыми аминокислотами, по мнению врачей благоприятно воздействует на организм людей разных возрастных групп. Блюда, которые изготавливаются из печени кролика, насыщают органы полезными веществами.
Витамины, содержащиеся в продукте, укрепляют иммунную систему и улучшают обмен веществ. Кроме этого они положительно влияют на выработку гормонов, гемоглобина и фосфолипидов. Минералы и жирные кислоты также оказывают положительное действие:
- Улучшают репродуктивную функцию.
- Стабилизируют липидный обмен.
- Нормализуют физиологические процессы.
- Укрепляют костную и мышечную ткани.
- Снижают риск возникновения злокачественных образований.
- Снижают уровень сахара и холестерина в крови.
- Регенерируют клетки эпидермиса.
- Повышают физическую выносливость.
- Стимулируют систему пищеварения.
- Очищают печень и почки.
- Укрепляют центральную нервную систему.
Продукт, содержащий много железа, является полезным при железодефицитной анемии (малокровии).
Кулинарные рецепты приготовления продукта
В кулинарии лёгкий и сытный продукт нашёл своё применение, как в основных блюдах, так и в качестве компонентов холодных закусок и тёплых салатов.
Печень кролика в сметанном соусе
- Субпродукт – 1 кг.
- Лук репчатый – 0,2 кг.
- Вода – 1 стакан.
- Растительное масло – 75 мл.
- Сметана – 150 мл.
- Специи (соль, чёрный молотый перец) – по вкусу.
- Зелень свежая – 1 пучок.
Для того, чтобы в готовом блюде печень кролика не горчила и не имела неприятного запаха, её перед началом приготовления необходимо обдать крутым кипятком. Затем субпродукт нарезают порционными кусками и выкладывают в сковороду, в разогретое масло. Туда же следует добавить очищенный и нарезанный полукольцами лук.
Паштет «Нежный»
- Субпродукт – 350 г.
- Сливочное масло – 250 г.
- Лук репчатый – 100 г.
- Морковь – 80 г.
- Коньяк – 50 мл.
- Молоко – 1 стакан.
- Соль, чёрный молотый перец, мускатный орех молотый – по вкусу.
Для того, чтобы паштет получился нежным и вкусным, печень кролика необходимо порезать на куски и вымочить в молоке в течение 30 минут. Репчатый лук очистить и порезать полукольцами. Морковь вымыть, почистить и натереть на крупной тёрке.
Измельчённые овощи следует обжарить на умеренном огне в небольшом количестве сливочного масла. Затем следует обжарить кусочки печени до полуготовности, добавить в сковороду коньяк и продолжить обжарку до тех пор, пока не испарится алкоголь.
Обжаренные продукты перекладываются в блендер вместе с размягчённым сливочным маслом. Туда же добавить специи по вкусу и всё хорошенько измельчить и взбить. Готовый паштет переложить в чистую посуду. Хорошим дополнением к блюду будут свежие тосты.
Кусочки жареной или тушёной печени кролика могут использоваться для приготовления салатов или служить самостоятельной холодной закуской. А в горячем виде этот ингредиент, в сочетании с запечёнными на гриле овощами, может стать компонентом тёплого салата.
Кому противопоказана печень кролика
Орган, являющийся своеобразным фильтром, способен концентрировать в себе токсичные вещества. К тому же в кроличьей печени содержится большое количество холестерина (350 мг/100 г). Несмотря на то, что продукт диетический, врачи не рекомендуют использовать его в пищу чаще, чем 2-3 раза в месяц.
Неумеренное использование субпродукта в пищу может вызвать негативную реакцию организма:
- Расстройство функции желудочно-кишечного тракта.
- Развитие гипертензии, повышение давления.
- Мигрень.
- Ухудшение физического состояния (слабость, головокружение).
Кроме этого печень кролика противопоказана при нарушении пуринового обмена и избыточном содержании железа в крови. В рацион детского питания субпродукт можно вводить, начиная с возраста 6 месяцев.
Вывод
Печень кролика, из которой можно приготовить множество вкусных блюд, при умеренном употреблении и соблюдении существующих противопоказаний, удовлетворит не только гастрономические потребности, но и насытит организм необходимыми витаминами и минералами.
Любая отрицательная реакция организма на этот продукт должна обсуждаться с квалифицированным специалистом.
Витамины, содержащиеся в продукте, укрепляют иммунную систему и улучшают обмен веществ. Кроме этого они положительно влияют на выработку гормонов, гемоглобина и фосфолипидов. Минералы и жирные кислоты также оказывают положительное действие:
Чем полезна кроличья печень? Какие витамины содержатся в печени кролика, и кому данный продукт рекомендуют врачи к употреблению? Читай об этом на сайте кролиководы krolikovody.ru
Состав печени кролика
Следует заметить, что в печени кролика содержится богатый набор микроэлементов и витаминов, а также более чем 50 полезных соединений и веществ.
Если говорить про основной состав печени кролика, то в данном продукте в избытке содержится:
- Магний и железо;
- Марганец;
- Калий и кальций;
- Селен;
- Натрий и фосфор.
Именно два последних элемента оказывают полезные действия на костную ткань человека, а также являются хорошими стимуляторами в регуляции обмена веществ. Кроме того, в печени кролика содержатся такие витамины, как PP, H, C, D, E и К.
Однако, несмотря на всю пользу кроличьей печенки, многие диетологи не советуют злоупотреблять данным продуктом. Дело в том, что печень кролика — это своеобразный фильтр организма, который за всю жизнь животного, накапливает как полезные, так и вредные вещества.
Вред кроличьей печени
Если часто употреблять в пищу, печень кролика, то это может привести к пищеварительным расстройствам и общему ухудшению состояния. Поэтому, несмотря на всю пользу употребления в пищу, печени кролика, не следует, слишком часто злоупотреблять данным продуктом.
К тому же, кроличью печень ещё нужно уметь приготовить. Здесь, как никогда важно выдержать минимальное время варки и жарки продукта, ведь только в таком случае, можно минимизировать количество вредных веществ в нем.Сколько варить печень кролика?
Варить печень кролика следует не менее 10-15 минут. Перед тем, как варить кроличью печень, её нужно тщательно промыть в проточной воде, а также очистить от пленки и наростов. Мыть печень кролика, лучше в слегка подсоленной воде, а посуду для варки рекомендуется выбирать только эмалированную.
Кроме варки, печень кролика можно и жарить на оливковом масле в течение 10 минут. Ниже будет представлен рецепт печени кролика в виде салата.
Чтобы приготовить теплый салат из кроличьей печени, потребуется взять:
- Печень кролика;
- Несколько картофелин;
- Два куриных яйца;
- Два спелых томата;
- Масло оливковое, половину лимона, небольшой кусок сыра, и соль с перцем по вкусу.
В первую очередь следует пожарить печень кролика на оливковом масле, нарезав её небольшими кубиками. Затем потребуется отварить яйца с картофелем, порезать на мелкие части томат, и потереть на терку сыр.
После того, как все ингредиенты для салата будут готовы, их можно смешивать, заправляя оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем по вкусу. Печень кролика очень вкусный и полезный продукт, которым, тем не менее, не стоит злоупотреблять слишком часто.
Кроме варки, печень кролика можно и жарить на оливковом масле в течение 10 минут. Ниже будет представлен рецепт печени кролика в виде салата.
http://milk-samara.ru/vitaminy/skolko-varit-telyatinu-grudnichku.htmlhttp://osp-sakhalin.ru/simptomy/kak-prigotovit-pechen-dlya-rebenka.htmlhttp://fermoved.ru/kroliki/pechen.htmlhttp://polzaivredno.ru/pechen-krolika-polza-i-vred/http://krolikovody.ru/chem-polezna-krolichya-pechen.html
Давайте вместе будем делать материал еще популярнее, и после его прочтения сделаем репост в удобную для Вас социальную сеть
.