В давние времена все, что не поддавалось объяснению считалось таинственным и вызывало много различных домыслов. Один из таких процессов в жизни людей это беременность. И даже сегодня встречаются мамы, которые не желают стричь волосы, не покупают вещей детям заранее, не вяжут и не прикасаются к кошкам при беременности. О чем же таком страшном может поведать примета с кошками для беременных?
Приметы для беременных с кошками
Трактовка суеверий
Практически любая примета, которая касается беременности и родов, основывается на двух главных фактах: страхе и любопытстве. Что касается примет с кошками, то большинство из них можно обосновать и с научной точки зрения. Существует четыре приметы, связанные с кошками и беременными женщинами:
- при беременности необходимо сократить до минимума тесные контакты с животным;
- нельзя гладить котов;
- нельзя подходить к кошачьему лотку;
- когда тянет поиграть с котом во время беременности, значит, будущего малыша ждет сложная жизнь, его будет окружать множество врагов.
Во время беременности возрастает риск заражения токсоплазмозом. Токсоплазмоз – инфекционный недуг, который провоцируют паразиты. Он является особо опасным для беременных и будущих малышей. Именно кошка зачастую является носителем данного паразита, который размножается в кишечнике животного и попадает во внешнюю среду вместе с фекалиями.
Как видим, данные приметы можно обосновать научно. Однако, если у женщины за много лет до наступления беременности жила дома кошка, это не значит, что ее нужно сразу выбросить. Лучше проконсультироваться с врачом и сдать все соответствующие лабораторные анализы.
Народная мудрость, связанная с женщинами в положении и кошачьими
Существует еще множество примет связанных с контактами беременных и животных из семейства кошачьих:
- нельзя трогать животное ногами, иначе у малыша будут проблемы с нервной системой;
- также запрещается причинять вред животным, такой поступок навредит здоровью матери и малыша;
- трехцветная кошка служит оберегом вашей беременности, поэтому ее нельзя выгонять из дома;
- если трехцветная кошка ушла из дома беременной женщины, значит малыш не выживет;
- когда в дом просится трехцветная кошка, а женщина в положении ее нельзя прогонять;
- кот может задушить дитя из ревности.
Данные приметы также легко можно обосновать или опровергнуть с точки зрения науки. Во время беременности не рекомендуется делать слишком резкие движения. Это плохо отражается, как на самой женщине, так и на плоде. Эмоциональное состояние женщины передается плоду и грозит нервными заболеваниями. Что касается домашних котов, то учеными было доказано, что за время проживания в доме у людей вырабатывается стойкий иммунитет к токсоплазмозу. Если в вашем доме много лет жила кошка, то будущему малышу совершенно ничего не грозит.
Если рассмотреть поверье, где говорится о том, что нельзя прогонять животных, которые приблудились, существует также много нюансов. На сегодняшний день большинство людей страдает от аллергии, при чем, проявления ее могут быть самыми различными. У беременных женщин особенно часто начинаются такие проблемы, даже если ранее этого не наблюдалось, поэтому, какого бы цвета ни прошло животное под порог, человек просто не сможет взять его домой и от этого ничего не случится.
Случаи удушения младенцев котами случаются, при чем, довольно часто. Однако, это скорее не от ревности, а потому, что животное пытается согреть малыша и ложится на него сверху. Целесообразно на первое время изолировать питомца и не пускать его в детскую кроватку. Есть еще одна примета, в которой говорится, что если кот начинает залезать в заранее подготовленную кроватку в конце срока беременности, значит через пару дней малыш появится на свет. Считается, что животное чувствует подсознательно свою хозяйку и ее состояние.
Поверья для тех, кто мечтает стать мамой
Если женщина не может длительное время забеременеть, и к ней в дом прибилась беременная кошка ее нужно приютить, тогда и женское желание стать мамой, вскоре станет реальностью. То же самое касается и подобранного на улице котенка. Не следует покупать кошку или котенка, необходимо именно подобрать с улицы.
Высшие силы должны заприметить ваш искренний порыв помогать обездоленным. Тогда вам будет подарена возможность стать мамой. К тому же коты очень хорошо ладят с детьми, поэтому малышу будет не скучно, когда он подрастет.
Поверья, связанные с домашними животными
Если задолго до беременности в вашем доме жила кошка, не стоит сразу впадать в истерику и думать, куда же ее отдать. Животное годами было вашим другом, любило вас, и с наступлением беременности ничего не изменится в поведении питомца. Народные приметы, относительно домашних котов говорят следующее:
- если кошка ложится на живот или пристраивается рядом, значит что-то произойдет с плодом;
- нельзя пускать кошку на свою грудь, потому как испортится молоко.
Некоторые приметы доходят до смешного. Эти две как раз из той категории. Например, если животное и раньше всегда ложилось вам на живот или на грудь, то не перестанет этого делать, даже, когда вы будете в положении, понятно, что допускать этого нельзя. Еще одна кошачья особенность, когда холодно они будут пытаться любым способом проникнуть под одеяло к хозяину и пристроиться там, где потеплее. Когда животное просто так ложится около живота или в области грудной клетки, оно просто хочет показать хозяину свое отношение, требуя ласки и внимания.
Существует масса хороших примет, связанных с кошками и беременностью. Так, к примеру, если мы берем в дом трехцветную кошку – притягиваем везение; полосатый или пятнистый котенок может принести в ваш дом деньги; черный котик может стать отличным защитником от негатива; взять домой кошку – привлечь процветание; кота – обрести защитника. Кошка не представляет совершенно никакой опасности, если человек во время показывает ее ветеринару и проводит профилактику глистов, а также делает все необходимые прививки. Это касается любого животного, которое проживает в домашних условиях.
- если кошка ложится на живот или пристраивается рядом, значит что-то произойдет с плодом;
- нельзя пускать кошку на свою грудь, потому как испортится молоко.
мне на последних неделях муж во сне ногой в живот попал, ничего страшного не произойдет там защищен ребенок хорошо
Ночью муж тоже сильно пинается )))))! Не переживайте! Если не сильно больно было, то даже не думайте
Спасибо ) да в начале больновато было, но прошло быстро, вроде малыш копошится, все нормально надеюсь) перепугалась больше
да ничего не случится, паникер) у меня пес тоже в игре, бывает, прыгнет
сама такая же… в пятницу 2й скрининг, а ручки трясутся уже сейчас
мне муж ночью нечайно с колена пнул в живот, тоже было больно, я думала сума сойду, на УЗИ бегала, ничего страшного не было, срок уже хороший был кстати .
Я кстати тоже все этого боялась, что ночью от мужа прилетит, но вчера купили подушку для беременных, теперь мы под защитой от мужа ?
Ребёнок ещё маленький, слой жировой и тд должен защищать)))
Ребенка там даже не колыхнуло )))
Зато меня норм так колыхнуло ?
На вас же не слон прыгнул)) успокойтесь. Мой кот постоянно топтался по животу и спал постоянно на нем, метлой поганой не согнать было))
Показалось как слоняра скаканул ☺️ обычно он не подходит, а тут наверное сам не ожидал, что у него так получится
Вообще у малыша защита хорошая, но удары и падения — это не хорошо конечно… понаблюдайте за самочувствием, если что-то будет нехорошее, оно должно сказаться на вашем состоянии… мне тоже всегда неприятно когда кот лезет на живот, всегда сгоняю, пока не прыгал к счастью) видела что одна девушка от котов спасалась так — когда лежит на диване кладёт на живот большую книгу буквой Л (раскрывает ее и на живот), получается так что защита какая никакая) попробуйте тоже так)
Показалось как слоняра скаканул ☺️ обычно он не подходит, а тут наверное сам не ожидал, что у него так получится
Можно ли беременной. употреблять специи?
Пряности при беременности. Какие специи нельзя беременным женщинам, а какие можно?
Мало найдется людей, которые готовя пищу, не добавляют в нее никаких специй. Какова роль приправ? Придание аромата и улучшение вкуса. Иными словами — возбуждение аппетита.
Можно ли специи беременным?
Конечно, в самом начале беременности многие женщины страдают токсикозом, который проявляется тошнотой. Тут уж и о еде не хочется думать не то что о специях. Но проходит этот период — и у женщины снова появляется аппетит. В первой половине беременности диетологи, как правило, не ограничивают беременных в еде — главное, чтобы питание было полноценным. Но вот во второй половине существуют некоторые ограничения. К сожалению, в это время интенсивно растет не только малыш в животе, но и аппетит. А с ним появляются лишние килограммы, что неблагоприятно сказывается на течении беременности.
Как известно, многие специи — это не только травки, улучшающие аппетит, но и лекарственные средства. А для каждого лекарственного средства очень важна доза. Поэтому, применяя специи, неплохо бы знать, какое действие производит та или иная приправа, кроме улучшения вкуса блюда.
Какие специи нельзя при беременности?
Например, всем известный черный перец. Его добавляют в пищу наравне с солью. Возбуждая аппетит, перец также вызывает и жажду. А употребление большого количества жидкости приведет к излишнему весу, появлению отеков, нарушению функции почек. Такое состояние акушеры-гинекологи оценивают как серьезное осложнение беременности — гестоз.
Также нельзя применять специи, которые могут повысить тонус матки: петрушку, крапиву, чеснок. Чеснок раньше даже применялся для сокращения размеров матки после родов, но впоследствии выяснилось, что он отрицательно влияет на вкус молока. Если вы не можете отказаться от чеснока во время беременности, то употребляйте его в разумных пределах: не следует все блюда готовить с этой специей, а при желании съесть свежий чеснок следует ограничиться одним зубчиком и не чаще двух-трех раз в неделю. Лавровый лист, при применении его в больших количествах, также может возбудить сократительную активность матки — он есть в списке народных средств для прерывания беременности. Во время беременности нежелателен прием тех специй, которые есть далеко не у каждой хозяйки средней полосы, но могут применяться в восточной кухне. Это барбарис, душица, можжевеловые ягоды, солодка. Некоторые для возбуждения аппетита добавляют в блюда полынь, но она также нежелательна в больших дозах во время беременности.
При приготовлении кондитерских изделий, напитков и домашних консервов иногда используют имбирь. Это средство применяют для снятия менструальных спазмов, но не следует таблетку но-шпы, необходимую порой для устранения симптомов угрозы прерывания беременности, заменять имбирными пряниками.
Какой же вывод из всего этого можно сделать? Не используйте специи и пряности при беременности в больших количествах, чтобы не стимулировать аппетит, который во время беременности обычно и без того бывает сильным. А чтобы не вызвать нежелательные для беременности эффекты — помните о дозе!
И еще один немаловажный факт. Почти все специи содержат эфирные масла, которые провоцируют у малыша предрасположенность к аллергическим реакциям. А лечить аллергию гораздо сложнее, чем предотвратить ее появление.
Кормление грудью и специи, травы, пряности
Питание любого человека, не смотря на все его разнообразие, в целом состоит из одних и тех же групп продуктов – мяса, рыбы, овощей, фруктов, круп, и если бы в нашей жизни не было бы специй – оно бы быстро приелось постоянным или пресным вкусом. Различные ароматные специи или пряности, хотя и используются в наших привычных блюдах в очень небольших количествах, придают этим самым блюдам изысканный вкус и аромат, могут бодрить или возбуждать аппетит, активизировать пищеварение или даже менять настроение. И, если обычным женщинам можно смело выбирать среди всего разнообразия пряностей и специй по вкусу, то, как же быть тем женщинам, кто кормит ребенка грудью? В этом случае можно ли им приправлять мясо перчиком, добавлять в блюда пряности, особенно специфического вкуса и аромата, не испортит ли это вкус молока и не отвернет ли ребенка от груди?
Что называют специями?
Специи или пряности – это особенные растительные продукты, не имеющие сами по себе пищевой ценности, которые употребляются в виде свежих, высушенных или смолотых в порошки добавок в пищу. Они содержат в своем составе фитонциды, ароматические вещества, жгучие или пряные компоненты. Они, при добавлении к привычным компонентам пищи или блюдам, меняют их вкус за счет сильной стимуляции вкусовых рецепторов языка. Кроме того, многие специи влияют на процесс пищеварения, активируют метаболизм, за счет чего повышают температуру тела, помогают подавлять в кишечнике патогенную флору, доставляют в организм необходимые витамины или минеральные компоненты. Однако, специи и пряности могут повлиять на жизнедеятельность женского организма, оказывая на кормящую женщину определенный и не всегда приятный эффект. Это может быть усиление или подавление лактации, изменение цвета молока и иногда даже его вкуса.
Важность специй и приправ
Учитывая определенные ограничения в рационе кормящих женщин, которые порой могут быть достаточно обширными, рациональное применение специй может иногда вполне решить проблему однообразия продуктов питания и придать более пикантный вкус привычным блюдам. Большинство из специй и приправ вполне совместимо с грудным вскармливанием, так как используются они в совсем небольших количествах, не обладая сколь бы то ни было аллергенным потенциалом. При этом, даже небольшая щепотка специй или ароматных приправ позволит привычному отварному картофелю или вареному мясу стать очень изысканным блюдом, а кормящей матери внести в свое привычное питание разнообразие и новизну вкуса.
Что можно и нельзя?
Специи употребляются в очень ограниченном количестве, только для придания вкуса и аромата, и вполне допустимо употребление привычных для вашего питания набора специй – сушеные травы, черный, белый и красный перец, лавровый лист. Несколько осторожнее нужно быть с зеленым луком и чесноком, они из-за большого содержания фитонцидов могут немного изменять вкус или запах молока, хотя дети не очень часто негативно реагируют на подобные изменения. Вполне допустимы в питании кормящих матерей ваниль, лимонная кислота и цедра в составе выпечки, десертов. Можно применять розмарин, базилик, сельдерей в салатах и вторых блюдах.
Свойства отдельных специй
Анис обыкновенный – крайне полезная для кормящих матерей специя, он увеличивает количество молока кормящих женщин, стимулирует аппетит и хорошее настроение, обладает спазмолитическим эффектом, улучшает отток желчи из желчного пузыря в кишечник, помогая справляться с запорами. Его добавляют во вторые блюда, десерты и напитки.
Базилик – растение, которое употребляют в пищу как в свежем, так и в высушенном виде, он является традиционным компонентом итальянской, греческой и кавказской кухни. Он полезен для кормящих мамочек, так как помогает стимулировать иммунитет, уменьшает нервное напряжение и борется с бессонницей, на лактацию никак не влияет.
Ваниль сама по себе горькая, ее используют после растирания с сахаром в пудру. Кормящие мамы могут кушать сладкие ванильные десерты, творог с ванилью, выпечку. Она не оказывает на лактацию и малыша никакого негативного эффекта, а самой маме повышает настроение, улучшает аппетит и успокаивает нервную систему. Также ваниль помогает многим молодым мамам в защите от надоедливых насекомых в начале лета, ее запах отпугивает мошку.
Гвоздика из-за своего насыщенного и терпкого аромата применяется в маринадах и рассолах, но ими кормящим мамам злоупотреблять не стоит. А вот использование ее во вторых блюдах и десертах вполне допустимо. Кроме того, гвоздика помогает молодой маме быстро восстановить силы после трудной ночи и переутомления, помогает нормализовать пищеварение.
Горчица во всех ее возможных вариантах в питании кормящих мам не приветствуется. И все это потому, что она может придавать молоку неприятный привкус. Кроме того, она в основном используется для приготовления маринадов, рассолов и соусов, которые в питании кормящих не рекомендуются.
Тмин используют также как средство, повышающее лактацию у кормящих женщин. Его добавляют в темный хлеб, вторые блюда, салаты и соусы.
Лавровый лист применяют в первых и вторых блюдах, с приготовлении соусов, варке рыбы и мяса. С ним можно прокипятить бульон около 2-3 минут или добавить пару листиков за пару минут до окончания приготовления блюда. Он помогает кормящей женщине быть более спокойной и выдержанной, укрепляет иммунитет, помогает снять усталость. На лактацию и вкус молока не влияет.
Имбирь обладает комплексным действием, придает блюду остроту и пикантность. Но в питании кормящих мам его употреблять стоит ограничено – он может послаблять кишечник крошки, возбуждать ребенка и нарушить сон.
Маковое семя используют в кулинарии для приготовления десертов, салатов, вторых блюд. В питании кормящих мам, из-за тормозящего эффекта мака, лучше ограничить блюда с маковой посыпкой. После их употребления малыш может быть вялым или заторможенным.
Мята перечная обладает седативным эффектом и, по некоторым данным, несколько снижает лактацию наряду с шалфеем. В питании кормящей матери не стоит злоупотреблять чаем с мятой или блюдами с добавлением мяты. Для успокоения нервов кормящей матери лучше принять ванну с отваром мяты или сделать мятную ароматическую подушечку.
Паприка — это измельченный высушенный сладкий перец, он очень полезен в питании кормящих мамочек. Паприка богата витаминами и минералами, особенно аскорбиновой кислотой. На количество и вкус молока паприка не влияет.
Душистый перец в питании кормящей нужно применять ограниченно и осторожно – он может сильно изменять вкус и запах молока, его применяют обычно в мясных блюдах, добавляя несколько горошков или щепотку молотого перца.
Розмарин также активно применяется в кулинарии многих стран, и заслужил уважение среди поваров. Его добавляют ко многим блюдам, и используют в лечении многих заболеваний – устранении проблем с пищеварительной системой и работой печени, при вздутии живота. спазмах кишечника или запорах. Полезен розмарин и для женщин со сбоями в менструальном цикле или болями при месячных, он помогает в успокоении нервной системы. Во время кормления грудью розмарин не только разрешен, он еще полезен при нехватке молока, так как обладает активным стимулирующим эффектом на лактацию. Также он полезен кормящим мамам еще и потому, что помогает при мигренях и бессоннице, при головокружении и упадке сил от бессонных ночей. Он обладает тонизирующим эффектом при постоянных стрессах и нагрузках на нервную систему, а также общеукрепляющим эффектом и помогает в профилактике простудных заболеваний.
Также положительно сказываются на количестве и качестве молока фенхель, кунжутное семя, но помните что кунжут аллергенный, не злоупотребляйте его приемом.
Кормящей маме стоит помнить – маленькая щепотка специй не навредит малышу, в то время как щедро приправленное перцем, специями и чесноком блюдо может привести к беспокойству малыша, отказу от груди и даже дискомфорту в животике. Поэтому, при приготовлении пищи знайте меру – тогда блюдо будет вкусным, изысканным и безопасным для ребенка.
Кумин (зира): применение и полезные свойства
Чем отличаются зира и тмин
Эти две пряности имеют некоторые незначительные различия. В отличие от широко распространенного по миру тмина, индийская зира обладает более темным цветом, меньшими по размеру семенами и более ярким вкусом и ароматом. Если вкусовые свойства кумина кажутся слишком насыщенными и чересчур терпкими, можно заменить эту специю тмином.
Зира богата углеводами и пищевыми волокнами – клетчаткой. Именно это вещество отвечает за чувство насыщения и за правильное пищеварение. Более того, каждое семя содержит в себе следующие ценные элементы:
- Эфирные масла
- Куминовый спирт
- Куминовый альдегид
- Витамины группы В
- Витамин РР
- Витамин Е
Среди макроэлементов и микроэлементов в составе кумина присутствуют также калий, кальций, фосфор, железо и марганец.
Полезные свойства пряности
Лечебные свойства кумина были отмечены еще древними лекарями. Настоями и отварами отпаивали маленьких больных детей и женщин, прошедших через сложные тяжелые роды. Эта специя обладает антисептическими свойствами, способствует скорейшему заживлению ран и облегчает обострения гастрита и язвенных болезней желудка. В случае ощущения тяжести после обильного застолья следует разжевать во рту пару-тройку семян зиры. Так же следует поступить в случаях тошноты, метеоризма и вздутия живота. Насыщенный вкус кумина улучшает пищеварение, стимулирует выработку желудочного сока, повышает аппетит. Отвары и настои на семенах применяются для:
- Улучшения лактации
- Борьбы с простудой и кашлем
- Улучшения пищеварения
- Лечения расстройств пищеварительного тракта
Применение в кулинарии
Использование этой приправы практически не имеет границ. Она придает неповторимый вкус и аромат горячим блюдам, супам, хлебу и даже сладкой выпечке. Особенно выгодно кумин раскрывает вкус блюд, в основе приготовления которых лежат достаточно нейтральные на вкус продукты: к примеру, картофель, рис, рыба. Скорее всего, многие знакомы со вкусом этой специи с самых юных лет, так как она всегда используется для заготовок солений и маринованных овощей. Существует один кулинарный секрет в основе которого лежит зира. Чтобы придать растительному маслу для заправки салатов и гарниров пикантную нотку, следует добавить щепотку приправы в бутылку с маслом. Масло пропитается ароматом зиры и украсит блюда особенным вкусом. Так же кумин хорошо сочетается с другими специями, к примеру, с куркумой, имбирем и кориандром. Вкус является достаточно ярким, поэтому, если вы пробуете добавлять эту специю в блюда впервые, ограничьтесь для начала небольшой щепоткой.
Дозировка и меры предосторожности
Хранить зиру следует в стеклянной емкости с плотно закрытой крышкой. При попадании влаги в емкость, при резких и частых перепадах температур специя может легко испортиться. Понять это просто: откройте баночку и понюхайте: горький запах свидетельствует о том, что приправу уже лучше не использовать в пищу.
Противопоказанием к употреблению кумина является избыточный вес. Дело в том, что приправа обладает высокой калорийностью: ее можно сравнить с печеньем и вафлями – 375 ккал на 100 грамм продукта. Так же с осторожностью следует употреблять зиру в случае склонности к пищевой аллергии.
Важность специй и приправ
Петрушка при беременности
Категорически противопоказана в первые три месяца беременности и может умеренно употребляться в течение двух последних триместров. Однако и тут надо знать меру: хотя петрушка и является ценным источником железа, не следует поглощать ее целыми букетами. Ограничьтесь парой веточек в салате. Известно, что петрушка усиливает приток молока у кормящих.
Укроп при беременности
Самая традиционная из приправ русской кухни — кладезь витаминов и микроэлементов, в том числе железа, необходимого будущей мамочке. Но, так же как и в отношении заморских специй при беременности, правило «все хорошо в меру» применимо и к укропу. Беременным не следует пить укропный чай (или фиточай, в состав которого входит укроп) либо щедро сдабривать приправой все блюда подряд — это может вызвать сокращения матки. Недаром на Руси укроп применяли для родовспоможения. Приберегите его на потом: после родов укропный напиток поможет наладить лактацию (он усиливает приток грудного молока), предотвратить колики и снизить газообразование у вашего малыша. Имейте в виду, что фенхель обладает схожими свойствами, так как он — родной брат укропа. Тот укроп, что продается на рынке и обычно кладется в салат, называется «укроп пахучий». Существует еще и укроп аптечный, его второе название — «фенхель обыкновенный». Рецепты салатов с добавлением укропа зачастую очень полезны и аппетитны.
Кумин при беременности
Эту приправу называют еще «индийским тмином». Внешне она действительно похожа на тмин, однако семена кумина имеют более острый и пряный запах. Приправа положительно воздействует на работу желудочно-кишечного тракта: повышает аппетит, уменьшает образование газов, улучшает работу почек. Цельные семена можно использовать в жареных, тушеных блюдах, супах; молотый кумин добавляют в салаты, творог или другие блюда без тепловой обработки. Специалисты по Аюрведе утверждают, что напиток из кумина устраняет тошноту и недомогание в начале беременности, а уже после родов его рекомендуют кормящим мамам для усиления лактации.
Лавровый лист при беременности
Приправа очень популярна у российских хозяек, но во время беременности нельзя употреблять ее в больших количествах — это может возбудить сократительную активность матки.
Куркума при беременности
Даже небольшое количество куркумы придает радостный оранжевый оттенок любому блюду, в которое ее добавляют. Именно она является обязательным и основным ингредиентом популярной приправы карри. В старину на родине этой специи, в Индии, считалось, что, если беременная женщина регулярно добавляла в блюда куркуму, у ее ребенка всегда будет красивая гладкая кожа. А еще индианки активно потребляли куркуму, разведенную в теплом молоке, в последние две недели перед родами — предполагалось, что это укрепляет здоровье матери и будущего ребенка. Использовался такой «коктейль» и при родах: куркума — природный анальгетик и может частично ослабить болевые ощущения. И все же не советуем вам активно следовать индийским традициям; одно из основных свойств куркумы — диуретическое (мочегонное), а это может навредить здоровью будущей мамы. Впрочем, небольшая порция курицы в соусе карри вреда не принесет.
Имбирь при беременности
Еще одно средство от тошноты в первом триместре беременности — корень имбиря, точнее, настой имбиря. Имейте в виду, что молотый имбирь (чаще всего он продается именно в таком виде) гораздо концентрированнее свежего, поэтому применять его следует осторожно. Имбирь можно добавлять не только в выпечку (все мы если не пробовали, то по крайней мере слышали об имбирных пряниках и имбирном пудинге). Он придает пикантный вкус мясным и рыбным блюдам, овощным гарнирам. Действие имбиря разностороннее — он улучшает пищеварение, выводит токсины, усиливает иммунитет, эффективно борется с простудными заболеваниями.
Кориандр при беременности
В качестве приправы используются не только семена кориандра, но и листья — это хорошо известная нам кинза. Такая приправа, имеющая «холодящий» привкус, бодрит, устраняет изжогу, улучшает пищеварение, помогает справиться с аллергией, обладает мягким мочегонным эффектом. Воздействие этой специи при беременности слабое, потому в молотом виде ее можно добавлять в салаты и супы. Аюрведическая медицина считает, что кориандр способен ослабить тошноту и справиться с утренним недомоганием беременных. В качестве средства против колик слабый настой кориандра дают детям.
Корица при беременности
Индийские медики утверждают, что будущим мамам большие порции корицы категорически противопоказаны — она может вызвать сокращения матки. Запрет распространяется также на эфирное масло корицы (в чистом виде и в составе косметических средств). А вот относительно кулинарии можно быть спокойными: щепотка корицы в пирогах, печенье, булочках вряд ли навредит здоровью.
Черный перец при беременности
Ароматный черный перец тонизирует, улучшает пищеварение и, согласно современным исследованиям, даже помогает бороться с лишним весом. Небольшое количество перца вреда не принесет, особенно если вы используете горошины целиком. Черный перец противопоказан при болезнях желудка (язва, гастрит с повышенной кислотностью).
Шафран при беременности
Специалисты по аюрведической медицине советуют беременным если и употреблять эту приправу, то лишь в мизерных количествах. Впрочем, далеко не каждый может ее себе позволить: оптовая стоимость отборного испанского шафрана — более 1000 евро за 1 кг. Получение специи очень трудоемко. Шафран представляет собой тычинки крокуса, который растет в строго определенных климатических условиях и цветет лишь две недели в году. Из 300 тыс. цветков получается не более килограмма шафрана. Так или иначе, царю пряностей — как называют шафран гурманы — в рационе беременных не место. По крайней мере без контроля специалистов.
Еще одно средство от тошноты в первом триместре беременности — корень имбиря, точнее, настой имбиря. Имейте в виду, что молотый имбирь (чаще всего он продается именно в таком виде) гораздо концентрированнее свежего, поэтому применять его следует осторожно. Имбирь можно добавлять не только в выпечку (все мы если не пробовали, то по крайней мере слышали об имбирных пряниках и имбирном пудинге). Он придает пикантный вкус мясным и рыбным блюдам, овощным гарнирам. Действие имбиря разностороннее — он улучшает пищеварение, выводит токсины, усиливает иммунитет, эффективно борется с простудными заболеваниями.
Каждая беременность уникальна, иногда не хочется ничего, от любых вкусоароматических добавок тошнит.
В противном случае нужно знать, какие специи нельзя при беременности, что может навредить женщине или плоду.
Если хочется, можно все, в умеренном количестве, с учетом имеющихся недугов — при изжоге, тонусе или болезни почек, печени не рекомендуется острое и жгучее – чеснок, лук, перцы, имбирь.
Остальные противопоказания условны, упираются лишь в дозировку, ведь нелепо отказываться от борща с лаврушкой, от салата с петрушкой или от плова с барбарисом.
Таблица: специи во время беременности
Однако показания тоже условны – имбирь избавляет от тошноты, но вводит матку в тонус, асафетида обезболивает и принимается при угрозе выкидыша, она же при злоупотреблении провоцирует спазмы.
В основном приправы при беременности стимулируют аппетит (конечно, ароматная еда привлекательнее пресной), а это нежелательно во избежание перебора веса.
Жажда, вызванная обилием пряностей, ведет при обильном питье к отекам. Поэтому ключевой момент – умеренность!
Видим, что некоторые специи при беременности на ранних сроках способны как облегчить состояние, так и навредить.
Специи во время и после родов
Во время родов будут полезны следующие пряности:
- асафетида, фенугрек, лавровый лист и розмарин – они обезболивают, помогают регулярным маточным сокращениям;
- калинджи с медом заваривают и пьют против родовых болей;
- анисовый ликер, настойка полыни, отвар ромашки, валерианы – успокаивают, позволяют сконцентрироваться.
Естественно, в условиях роддома принять что-то из списка сложно.
После родов противопоказаны шалфей, барбарис, аир (снижают лактацию), полынь, рута (делают молоко горьким), можжевельник, мускатный орех.
В основном приправы при беременности стимулируют аппетит (конечно, ароматная еда привлекательнее пресной), а это нежелательно во избежание перебора веса.
http://zagovormaga.ru/primetyi/dlya-beremennyh-s-koshkami.htmlhttp://www.baby.ru/community/view/22562/forum/post/1880318752/http://sp-kupavna.ru/vse-stati/zira-kak-pravilno-pit-dlya-beremennyh-protivopokazaniya-k-primeneniyu-spetsij-napitok-dlya-stimulyatsii-laktatsii.htmlhttp://www.baby.ru/blogs/post/22705676-17492451/http://mirspets.ru/kakie-spetsii-mojno-beremennim-kormiashim/
Давайте вместе будем делать материал еще популярнее, и после его прочтения сделаем репост в удобную для Вас социальную сеть
.